Kako kuhati prekajene doma v kuhinji brez tekočega dima in druge "kemije"

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Naročite se na naš kanal na Zen >>IDEJE ZA ŽIVLJENJE| NOVATE.RU<

prekajene slanine - slasten prigrizek, ki, žal, ne kuham doma. Vendar pa lahko kuhamo slanino, da bo okus prekajene, in ne potrebuje nobene dimnica ali tekoči dim. Namesto tega, da je treba sprejeti slive in nekaj drugih sestavin.

Prekajene izgleda zelo tekne.
Prekajene izgleda zelo tekne.

Bacon, kuhano v čebule kože, okus ni slabša kaditi. Ta mehka in začinjene prigrizek jih ni mogoče uporabiti samo za Boršč, ampak tudi dati praznično mizo. Recept maščobe enostavno, z njim soočiti tudi novice ljubico. Za spletno stran Novate.ru smo izbrali le preizkušene recepte preprostih izdelkov, ki jih dobimo natančno.

Narezano slanino kuhanje v čebule kože.
Narezano slanino kuhanje v čebule kože.

Da bi pripravili maščobo, morate izbrati kos s plastmi mesa, tako da bo veliko okusnejša. Za začetek, boste morali, da zavre slanino v čebule kože na enak način kot pred veliko nočjo smo slikati jajca. Potem bo dobil Okusen barvo in nežen okus. 1 kg maščobe, morate vzeti 1 liter vode, dodamo 3 do njega peščica od čebula lupine, 6 kosov. suhe slive (bo dala "dimljen" okus), 200 gr. soli, 2 žlici sladkor lavrushku.

instagram viewer

Čebula lupine za kuhanje slanino.
Čebula lupine za kuhanje slanino.

Marinada zavremo nad vročino, nato pa ga v odrezanih kosov slanine, kuhamo pol ure. Zdaj boste morali, da se ohladi ponev in mesto v čez noč hladilnika (najmanj 12 ur). Po - lahko zredil, je skoraj pripravljena.

Maščoba v ponvi s čebulo kože.
Maščoba v ponvi s čebulo kože.

Obrišite s papirnato brisačo kosov, zdaj jih lahko vrtijo v začimbah. Na tej višini maščob, ki jih potrebujemo približno 2-3 žlici mletega črnega popra ali paprike ali suha adzhika. ga zmešamo s številom glav česna, prečkale česnovke in enakomerno porazdeljeno po kosov slanine. Zdaj, jih ovijte v plastično folijo, da predloži v hladilnik za nekaj ur in po - služijo. Dober tek!

Naravna tekne slanina brez kemikalij in dimnice.
Naravna tekne slanina brez kemikalij in dimnice.

Ne vem, kaj se "dimljen" slanina ne more več shranjen kot dva tedna v hladilniku. Vendar pa je tako okusna, da se bo skoraj zagotovo končala pred tem.

Čebula kože lahko pripravimo okusne skuše brez dimnico in v samo 3 minutah. In poskusite ta recept!

(!)Naročite se na naš kanal na Zen >>IDEJE ZA ŽIVLJENJE| NOVATE.RU<
vir:
https://novate.ru/blogs/151218/48775/