Mesnati poper z debelino kaše najmanj 6 mm je še posebej sočen in bogatega okusa. Sveže, sladko, hrustljavo sadje je ena glavnih sestavin zelenjavnih solat, vendar to ni edino področje njihove uporabe. Mnogo od 10 preverjenih paprik z debelimi stenami je enako primernih za konzerviranje, polnjenje in zamrzovanje. Pečejo jih, dušijo ali uporabljajo za pripravo zelenjavnega kaviarja.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Rdeče sorte
Srednje zgodnja sorta Anastasia ima plodove temne češnje, ki dozorijo v 130 dneh. Iz 1 stebla lahko zberete do 18 kosov. Odlikuje ga dobro opredeljena aroma in širok spekter uporabe. Za zimo se jedo surovo, polnjeno, zvito. Gojene na prostem.
Prejšnja vzhodna zvezda vzori v približno 3,5 mesecih. Debelina sten zrelih plodov doseže 1 cm, dolgo ohranjajo svoje lastnosti. Rastlina je visoko rodna, dobro se počuti tako na prostem kot v rastlinjaku.
Rdeči velikan sredi sezone ima plodove impresivne velikosti: tehta 0,5 kg, dolžine 20 cm in debeline do 1 cm. Na 1 grmu zraste do 10 takih velikanov. Rastlina je močna, nezahtevna, prilagaja se različnim vrstam tal in vremenskim razmeram, lahko pa jo gojimo tudi v rastlinjakih. Ko dozori, ima najvišje okusne lastnosti; uporablja se za solate, zelenjavne enolončnice in konzerviranje.
Visoko donosni zgodnji rdeči baron F1 spada med hibridne sorte, zato semena, zbrana z lastnimi rokami, niso primerna za nadaljnje razmnoževanje. Tudi temno zeleni plodovi imajo močan lesk in jih začnejo nabirati že v fazi tehnične zrelosti. Ta pridelek ima dolgo obdobje plodov, odporen je na številne virusne bolezni in apikalno gnilobo, vendar ga je treba gojiti le v rastlinjakih.
Sorta Fat v srednji sezoni je nekoliko slabša od svojih sorodnikov, vendar zahvaljujoč svoji gosti koži in debelini celuloze do 1 cm debelo popolnoma prenaša prevoz in je dobro ohranjena. Plodove lahko nabiramo za zimo, lahko pa jih uživamo sveže ali dušene. Posamezna paprika tehta od 65 do 200 g, zato je najmanjša med njimi primerna za konzerviranje polno sadja.
Zgodnji hibrid Queen F1 ima še posebej debele stene od 1 do 1,2 cm. Barva zrelega sadja je zelo elegantna, svetlo škrlatna. Zanj je značilna visoka produktivnost, odličen okus in tržnost. Posebej sta opaženi njegova nezahtevnost in odpornost na glavne vrste bolezni. Gojimo ga lahko na odprtih ali začasno zaščitenih tleh, pa tudi v rastlinjakih. Zori v 3,5 mesecih.
Rumena in oranžna paprika
Kalifornijski čudež ima tako rumene kot živo rdeče plodove. Nanaša se na srednje zgodnje sorte, primerne za odprta in zaprta tla. Pokaže visoko odpornost na številne bolezni in neugodne vremenske razmere. Okus je sladek, polnega okusa, brez grenkobe, zato ga uživamo predvsem svežega, za zimo pa je zaprt le presežek. Ob ustrezni negi obrodi 10 kg na 1 m².
Oranžni čudež F1 se nanaša na zgodnje dozorele hibride. Ima debele stene do 8 mm, vendar zelo občutljivo kašo, izrazit okus in aromo, zlasti sladko sadje. Pridelek je povprečen, vendar lahko v ugodnih pogojih doseže 14 kg na 1 m². Visoka vzdržljivost in sposobnost upiranja virusnim boleznim. Poper je dober v kakršni koli obliki: svež, polnjen, dušen, konzerviran.
Ogromni rumeno-oranžni plodovi italijanskega sonca imajo obliko prizme, do 8 mm debele stene in zelo sočno sladko kašo. Na prostem njihova teža doseže 500 g, v rastlinjakih pa 600 g. Velja za solatno sorto, a tudi po toplotni obdelavi ohrani bogato barvo in aromo.
Zlati čudež zavzame vmesni položaj med srednje zgodnjimi in srednje sezonskimi sortami. Plodovi so sijajni, toplo rumene barve, imenitnega okusa in arome. Posebnost sorte je odpornost na glivične bolezni in neugodne vremenske razmere. Tudi v hladnih poletjih in pri gojenju na prostem vrtnarji ne bodo ostali brez pridelka.
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Preberi več:Priprava poletne koče na zimo - 15 pomembnih stvari, na katere lahko pozabite