Na parcelah vrtnarji pogosto gojijo krompir, korenje in peso. Vendar pa je na vašem vrtu 13 redkih korenovk, s katerimi lahko razvijete veščine gojenja druge zelenjave, popestrite jedilnik in poiščete novo zdravilo.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
13 redkih korenovk
Na parcelah redko najdemo sladki krompir, rutabage, katran in druge, kljub temu da imajo dober okus, vsebujejo veliko hranilnih snovi in so nezahtevne za gojenje. Pazite na značilnosti teh pridelkov in jim na mestu dodelite 1-2 ležišči.
Sladki krompir
To je vrsta krompirja, ki ima sladek okus, ki spominja na banano ali melono. Gomolji sladkega krompirja so različnih odtenkov, tudi meso v notranjosti je obarvano, včasih se razlikuje od barve lupine. Saditi ga je treba na rodovitnih tleh, pri čemer uporabite kompost kot dodatek. Rastlina se zvije, zato mora biti površina pod njo velika, dobro osvetljena.
Šved
Po okusu ima repo. Obrat je star dve leti in zahteva minimalno vzdrževanje. Kultura je nezahtevna: raste na kislih tleh, se ne boji vročine in suše. Zanj ne bi smeli odvajati gredic, na katerih je raslo zelje, redkev ali repa. Rutabaga potrebuje tedensko zalivanje, potem bodo plodovi sladki.
Katran
Lahko uspešno zamenja hren, tk. ima začinjen, oster okus, zaradi česar je odličen dodatek k mesnim jedem. Uporablja se pri pripravi kumaric in marinad. Listi katrana, razporejeni na vrtnih gredicah z redkvicami in čebulo, bodo postali naravni spodbujevalec rasti teh pridelkov.
Kislitsa
Gomolji višnje imajo oster vonj, vsebujejo veliko količino škroba. Ta pridelek v nekaterih državah nadomešča krompir. Dobro prenaša hlad.
Pastinak
Podobno kot korenje, vendar belo. Rastlina ljubi toploto in svetlobo, raje ima rahlo ilovico ali šotna tla. Zeleni pastinak se uporabljajo za solato. Da bi ga dobili na začetku sezone, pustimo, da se korenovke prezimijo na mestu.
Koren peteršilj
Da bi rastlina razvila podzemni del, zelenice ni mogoče odrezati. Potem bo letina velika, mesnata, aromatična in sočna. Hranljiva korenovka dobro začini številne jedi.
Redkev
Spominja na veliko redkev. Je nezahtevna do pogojev pridržanja, vendar potrebuje dobro zemljo. Redkvico sadimo na rodovitnih zemljiščih, ki jih sonce dobro osvetli. Kultura ne bo uspevala na močvirnatih ali peščenih tleh.
Repa
Ta zelenjava je krompir premaknila z miz, zato jo zdaj redko najdemo na parcelah, čeprav je nezahtevna in njeni plodovi so zelo hranljivi. Repo lahko gojite na kateri koli zemlji, na mestih, kjer je veliko sonca.
Koreninska zelena
Če želite počakati na dobro letino, mora biti vrtnar potrpežljiv. Koreninsko zeleno sadimo na lahka, nekisla tla, v katerih se bo korenovka razvijala 200 dni. Zelenjava in korenine zelenjave so zelo koristne, zlasti za ljudi s prekomerno telesno težo.
Scorzonera
V višino lahko doseže 1 m, cveti z dišečimi rumenimi brsti in se uporablja kot zdravilo. Njeni sladki sadeži se uporabljajo za odpravo hipertenzije, diabetesa, jetrnih patologij itd. Če želite pridelati dobro letino, morate skrbeti za vrtno posteljo in redno hraniti.
Stachis gomoljast
Spada med najbolj nezahtevne rastline. Imenuje se japonski krompir ali kitajska artičoka. Stachis ima okus po oreščkih, njegova oblika je spiralna. Ta trajnica lahko raste tako v senci kot na soncu in ima raje hranljivo zemljo.
Repa
Belo-vijolične korenine imajo oster okus. Ker rastlina ljubi hlad, je odporna proti zmrzali, brez težav prenaša visoko vlažnost, je v mnogih regijah Rusije enostavno gojiti.
Jicama
Koreninsko zelenjavo odlikuje okusna kaša, ki je po okusu podobna krompirju. Lahko jih kuhamo v kakršni koli obliki in celo uživamo surove. Rastlina potrebuje obilno zalivanje in rekvizite. Popke je treba med cvetenjem odtrgati: to bo spodbudilo rast korenovk.
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Preberi več:Razmnoževanje vrtnic s potaknjenci jeseni: podrobna navodila za začetnike