Vsi v gospodinjstvu imajo ponev, preprosto ne morejo, da ne bi jedli. Težko si je predstavljati družino, ki bi lahko brez doma uporabljala ponev. Brez njih nikamor. Kuhanje je podobno kot imeti ponev. Trenutno je na prodaj ogromno posod. Proizvajalci obljubljajo, da bodo vse na njih cvrli, ne da bi se zažgali. Toda v resnici, če se na nelepljivem premazu nenadoma pojavi celo praska, zapišite. Goreče biti. Ne more biti.
Zato dobre stare ponve v tem primeru dobijo posebno vrednost. Za mnoge so shranjeni v omari, na balkonu, v državi. Svetujem vam, da poiščete, v članku pa bomo razpravljali o tem, kako jih očistiti umazane, v prahu in sajah in jih pripeljati skoraj v prvotno stanje. Po čiščenju lahko na njih cvrete, parite in počnete, kar želite. Vse, kar pomeni ponev in za kaj je funkcionalno zasnovana!
Za čiščenje posode ogljikovih usedlin, brez uporabe kakršnih koli kemikalij, ampak s pomočjo samo fizike, jo bomo v začetni fazi segreli s plinskim gorilnikom. Med ogrevanjem bo ponev začela spreminjati barvo, ni se vam treba bati, to je povsem normalno. Ogrevanje je treba ustaviti v trenutku, ko začne iz posode odhajati siv dim. To bo pomenilo le, da se je ponev ogrela na temperaturo, ki jo potrebujemo.
Tako s pomočjo plinskega gorilnika, ki ogreva ponev, zažgemo na njej nakopičene saje. Po segrevanju je treba ponev potopiti v hladno vodo.
Potem, ko je zaradi temperaturne razlike zasikal in se ohladil, ga lahko očistite pred usedlinami ogljika bodisi s strgalom bodisi z nožem ali s kovinsko krpo.
Vzamemo kovinsko krpo in začnemo čistiti ponev. Seveda bo treba potruditi, vendar se splača.
Čiščenje posode na ta način je od 7 do 10 minut, vključno s časom ogrevanja. Najboljše je, da se pri tej metodi uporabljajo samo fizikalne metode, brez najmanjše uporabe kemije. In to je zelo kul. Ni veliko načinov, kako najti načine za čiščenje posod in loncev, ki ne uporabljajo vsaj neke vrste kemije.
Kako očistite ponve z večletnimi oblogami? Kateri način imate raje? Zapišite v komentarje, zelo dobro vam bom hvaležen za pridobljeno znanje!