Kuhanje jajčevci solata "Tatar pesem"

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Jajčevec solata "Tatar pesem" zagotavlja odličen prigrizek na mizi počitnice. V prehrani se bo to pripomoglo k diverzifikaciji meni, ko ni časa za kuhanje. To se pripravlja na spin, ko lahko kupite poceni sezonsko zelenjavo, tako da jed dobi dovolj proračuna.

Jajčevec solata "Tatar pesem". Ilustracija za članek uporablja odprto kodo
Jajčevec solata "Tatar pesem". Ilustracija za članek uporablja odprto kodo

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

"Tatar pesem" v paradižnikovi omaki

Za spin morate pripraviti naslednje sestavine:

  • 4 kg majhno jajčevca;
  • 3 kg paprike;
  • 6 kg zrelih paradižnikov;
  • 4 kos. grenka čili;
  • 4 srednje glave česna;
  • 200 g sladkorja;
  • 300 ml rafiniranega sončničnega olja;
  • 80 g natrijevega klorida;
  • 200 ml 9% ocetno kislino.

Vse zelenjavo je treba temeljito in zavreči opere v situ za kozarec vode. Česen je očistiti iz lupine. Jajčevec narežemo na velike kose in napolnili 30 g soli. Zelenjava ostanejo v skledo za 15-20 minut, dokler se ne bo pustil sok. Nato se rahlo stisnite in se lahko uporablja za kuhanje, solato.

instagram viewer

Paprika prerežite na pol in se iz jedra in semen. Nato pol Shinko tanek trak. Prav tako odstranite chili, da je srednji in semena. Paradižnik narežemo na rezine. Kraj pritrditev steblo odstranimo.

Obiranje solata v zimskem času. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo
Obiranje solata v zimskem času. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo

Mešalnik je poslal česen in vroče paprike. Vse zmeljemo v doslednosti pire. Paradižnik so določene ločeno. Če ne mešalnik, lahko paradižnik zmeljemo v mlinčkom za meso, poprom, sesekljanim z nožem, in skozi česen tiska.

Paradižnikove mezge se pošlje v veliki posodi za kuhanje. Za njim se doda sol in sladkor. Po vre mogoče vlijemo olje in premik jajčevcev. Ko se sestavek pokipit 5-10 minut, dodamo poper. Vse pustimo vreti pol ure do mehkega jajčevca. Nekaj ​​minut pred izklopom ogenj v mešanico prelijemo čili in česen.

V času kuhanja lahko pripravljeni posodo. Banke steriliziramo segrejemo do + 150 ° C pečici ali paro s posebno napravo z luknjo v sredini. kovinski pokrov list zaželeno kuhamo 5-10 minut.

Solata se uporablja za banke, ne da bi odstranili iz toplote in lije kis prej. Ves ta čas ima, da zavre. Roll kontejnerskih pokrovi in ​​zavit čaj brisačo.

Solata z jabolčnim in korenčkovim nadevom

Priprava sestavin:

  • 3 kg jajčevca;
  • 1 kg mladega squash;
  • 2-4 srednje jabolka;
  • 2 kosa. korenje;
  • 4 Pod paprike;
  • 2-3 stroki chili;
  • 3-4 čebule;
  • 10 česna;
  • 280 g sladkorja;
  • 200 ml 9% ocetna kislina;
  • 150 g paradižnikove paste;
  • 150 ml sončničnega olja;
  • 50 g soli.

Zelenjava in sadje izperemo. V jajčevca in bučke cut repi. Če potrebujete bučke stari, preden jih uporabljajo za olupimo in odstranimo semena. Jabolka reši velike rezine, odstranjevanje pecelj in jedro. Korenje očistiti in razdeljena na več delov. Česen in čebulo čistijo od lupina. Mi izrežemo sredi paprike s semeni. Plodovi so narežemo na 3-4 delov. Zelenjava dani v mešalniku in mlevski ali kombajn. V odsotnosti umetnosti lahko uporabite plovec.

Jajčevec z jabolk in korenja polnjenje. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo
Jajčevec z jabolk in korenja polnjenje. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo

V veliko kapaciteto se nahaja korenje, jabolka, papriko, česen in čebulo. Ji dodamo paradižnikov pire, rastlinsko olje, sol in sladkor. Sestava dušimo na majhnem ognju za 20-25 minut. V tem času prestregla jajčevcev in bučke na majhne kocke. Vrtnine potrebujejo malo soli in čakati, da zagon sok. Po 20 minutah, osušimo in jih pošljite na druge zelenjave. Pustimo vreti 15-20 minut. Nato vlijemo na kis in zmes kuhamo 5 minut. Ustekleničene pripravljen Formulacija po sterilizirane kozarce in roll pločevinastih pokrovov.

izvirni članekin mnogih drugih materialov lahko najdete na našispletna stran.

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

Preberite več:Francoski sočno oster malo kaviar pese