To je ena stvar, ki raste korenje in nekaj povsem drugega, za dolgo časa, da se ohrani v normalnem stanovanju. Danes želim posebej govoriti o skladiščenju, ker če pridelek slabšati, bodo vsa prizadevanja zaman.
Strinjam se proces skladiščenja v 3 fazah:
- spravilo;
- Izbor kandidatov;
- ustvarjanje pogojev za shranjevanje.
1. žetev
Za korenje so shranjeni za dolgo časa, je pomembno, da ga dobite v času. Če je koren predolgo, da ostanejo v zemlji, se bo začela slabšati.
Izberite pravi čas za trgatev lahko na spodnjih listih listje. Ko so začeli porumenijo, lahko začnete zbiranje.
Preden se izvleči korenček, sem vedno shed posteljo vode. Sem ga naredil za 7-10 dni pred žetvijo. To vam omogoča, da korensko slajše in bolj sočna.
Izkopljemo korenje, mora biti zelo previdni. Če so plodovi poškodovani, jih ni mogoče shraniti za dlje časa. Tudi majhne praske lahko uniči korenine v 1-2 tednih.
Nikoli mi korenje pred shranjevanjem, zemlje in blata osvoboditi vaših rokah ali suho gobo. To se naredi, da se ohrani zaščitno plast korenino.
Poljedelstvo vrhovi potrebujemo oster nož ali škarje. Če listi prekiniti ali prekiniti, lahko poškodujejo zarodek.
2. Izbrani kandidati za shranjevanje
Ko je pridelek pridelano, je treba izbrati kandidate za shranjevanje. Le močne, zdrave in nepoškodovane korenine je mogoče shraniti za dlje časa.
Spread korenje v enem sloju v suhem prezračevanem prostoru pri 24-36 urah. Po sušenju seme vse poškodovane in bolne korenine - so najbolje uporabljati v hrani za prvi teden. niso primerne za dolgo skladiščenje.
Opazil sem, da najdlje shranjena korenček pravi obliki. Korenine, ki so nenavadne, neobičajne strukture, začeli zgodaj poslabšal.
Poskusi, da poberem sadove enako - povprečno velikost.
3. Ustvarjanje pogojev za skladiščenje
V okviru korenja stanovanje je mogoče shraniti v hladilniku ali na balkonu. Prvi je, ne pride v poštev za mene, ker je padec hladilnik poln in korenje mesto preprosto ne ostane.
Za korenje dolgo ostati na balkonu, morate ohraniti temperature okoli nič (0-2 stopinj). V ta namen mora balkon glazirane sicer zatreti s zmrzali v zimski korenaste zelenjave na.
Toda zastekljen balkon dovolj, zložena v predalu korenine je treba skrbno zavita v toplo odejo. To bo omogočilo, da vzdržuje temperaturo konstantno in zaščito pred sončnimi žarki. V tej obliki, lahko korenje shranijo do marca, aprila prihodnje leto.
Jaz bi bil zelo vesel, če bi bil moj članek koristen za vas. Put A "thumbs up" in se naročite na moj kanal vrtnarjenje.