Dan za dnem zapored skozi okno se hitro zniža temperatura zraka, ki ga je opomnil, da zima prihaja. Da, jesensko-zimsko obdobje, naše telo začne zahtevati intenzivno hranjenje - je lažje preživeti hladno.
V takih trenutkih si želim nekaj vroče, krepko in okusno, zakaj si ne privoščite aromatičnih krompir, ki se popolnoma zadovoljiti lakoto in zagotoviti izbruh energije?!
Moram reči, Ta jed vam bo le z vrha blaženostiKot se je izkazalo izjemno okusno in dišeče, kljub enostavnosti priprave. Torej, prihranite sami zelo hitro in zelo enostavno retseptik, ki je prepričan, da postane vaša ena od najbolj ljubljeni.
Potrebujemo:
2 kg krompirja,
dober snop peteršilja (približno 200 g)
Maslo 82% - 100 g,
2 žlici. l. rafinirano olje,
2 - 3 stroka česna.
Začeli smo postopek za kuhanje s čistimi krompirjem, ki morajo biti rez in poslanih kuhati. Vedno sem rezati krompir v majhnih trgih - ko se pripravlja hitreje. Medtem ko je "kvadratov" zavre, naj nam kuhanje česen dodatkov, s katerimi bo naš obrok posebnega.
Postavite ponev na štedilnik in dodamo ji rafinirano in maslo. Medtem ko se ogreva, fino rezanje česen, nato dodajte na vročem olju. Svetovanje česen je sesekljano, vendar ne potiskajte chesnokodavkoy, saj bo hitro gorijo majhen gladko. Mi ga nekaj minut do pečenko, pa vendar ne izgubljajo časa in sesekljan peteršilj.
Ko česen postane zlato rjav, dodamo na pan peteršiljem in pražena celotna zmes je bila še 5 minut.
Ko je krompir kuhan, smo preoblikovanje "kvadratov" v pire krompir le s tolkushkoy kot mešalniki in predelovalci v tem primeru niso najboljši pomočniki - iz krompirja lepljivo maso. V pire krompir vlijemo česen mešanico in dobro premešamo - jed je pripravljena!
To je velika različica "drugi" na praznični mizi - krompir brezhibno z vsemi solate in jedel v eni seji. Priporočamo, da takoj pripravi serijo več kot dovolj za vse - sodeč po izkušnjah, vsi gostje so prepričani, da zaprosi za dopolnila.