En prijatelj je obdelan mi lecho pripravil lastnem receptu. Poslušaj!!! Da bi prekinil stran od tega okusna je bila le mogoče), sem takoj spoznal: "To je to! Isti recept, ki sem ga iskal let! ".
Prijatelj bi želeli deliti z mano svojo recept. Ne boste verjeli, kaj je bilo moje presenečenje, ko sem spoznal, da je to recept lecho ni samo neverjetno okusna, ampak tudi zelo enostaven za pripravo. To se je zgodilo pred 12 leti, in od takrat imam konzervansov, lecho poper samo za ta recept.
Zdaj, ko sem prost dostop svoj kanal, razumem, da ne, da ga delite s svojimi bralci - to je samo zločin. Torej, pojdite na glavni.
Recept za najbolj okusno in enostavno lecho za zimo
Potrebujemo:
- 50 kosov medij Perchina;
- 3 l paradižnikov sok ali paradižnikova zvije skozi mlinček mesa;
- 400 g sladkorja;
- Sol za okus;
- 125 ml kisa (vložiti manj);
- 0,5 litrov sončničnega olja;
- 3 srednje korenje;
- 2 Perchina grenka;
- 3 stroki česna.
In potem je preprost:
- Cut papriko. To lahko v segmente, je lahko manjša.
- Korenje moj, čist, in tri na Rende.
- Vroče paprike narežemo na 3-4 delov.
- Stroka česna skozi česnovke.
- Vse to vlijemo v ponev z paradižnikovega soka.
- Dodamo sladkor, sol, kis in olje.
- Mi bo naš lecho na ogenj in zavremo.
- Pustimo vreti 25 minut.
- Širjenje v sterilizirane kozarce.
- Valji steriliziramo pokrov.
Ovržejo kozarci glavo navzdol in obloge, dokler ne ohladi.
Voila! Naša lecho je pripravljena! Rezultat je a 14 pol-litrski ali 7 litrskih kozarcev. Toda še pred začetkom pomladi ni nič! Zato sem že dolgo blizu dvojni in včasih trojni odmerek.
Bodite prepričani, da poskusite kuhati lecho to enostavno in okusne recepte. Sem stoodstotno prepričan, da če poskusite enkrat, je vedno zavzema častno mesto v banki vaših receptov.
No, zdaj moja vest je čista. Poskusite in uživajte! Dober tek!) Veselim se vaših povratnih informacij. Da ne bi izgubili recept, ga delite na socialnih omrežjih.
Skoraj sem pozabil na vas, si oglejte spodnjo fotografijo... :-)