Saskatoon - "Carrier medu." Ta rastlina živi do svojega imena: spomladi, sneg bel cvetni listi oblak, privablja veliko čebel in jim postane sladek nektar. V poletnih mesecih, saj zapadejo v roku enega meseca daje sladek, z medom priokusom, jagode.
Smartly oblečen kot jeseni, ko je listje pobarvane v vseh odtenkih od svetlo rumene do rdeče-vijolične barve. Okusno Skušnjava vrt številne ptice jesti. Bodite prepričani, da posadimo na njegovem zemljišču to neverjetno lepoto in edinstven v grmovje uporabne lastnosti.
V enem od svojih zadnjih člankov, sem govoril o tem, kaj velika prednost so irgi jagode ohraniti naše zdravje. Povezava na njej boste našli na koncu tega post. In zdaj kaj je govoril o tem, kako določiti razred irgi.
Saskatoon Slate
Večina zgodnje sorte, dohaja v juniju, skoraj istočasno. Sadje modro-vijolična, rahlo podolgovate, s tanko kožo in aromatično sladko meso. Vsebnost sladkorja je boljša od vseh ostalih sort.
Imenovanje univerzalna: zelo okusno sveže, da ne izgubi svoje lastnosti, ko je zamrznjeno dobro v obliki marmelade in polnila za pite in torto. To daje intenzivno barvo sadni kompot.
Rastline niso visoke, do 2 metra, dobro uspevajo, daje veliko poganjkov. Z ni zahtevna tal. Če se odločite, da poskrbi za živo mejo, Slate fit kot nič boljše. Bodo prišli mladi poganjki 1-2 let na razdalji 30-40 cm in 3-4 let bo dobil precej gosto zeleno zaslon. Res je, da jagode ne bo, in še veliko manjših. Toda Prostor pernate
Saskatoon Smokey
Priljubljena in visoko donosne kanadska blagovna znamka. Cvetje in nato sadje se nahaja na dolgi rok deset - petnajst kosov. Jagode aromatičen, sladki in osvežilni, trpek in brez pretirane sladkosti, velik, 1,5 cm v premeru, temno modre barve. Pokrita z voskastimi cvetenja. Ne dozorijo hkrati, lahko praznik na 3-4 tedne. Od teh, kuhamo lepo temno češnjevo marmelado ali žele.
Smokey visokih grmovje, da 4-4.5 m, hitro rastejo, dajejo veliko blata zadel. Zaželeno je, da tvorijo 3-4 prtljažnik. Z eno napravo lahko zbirajo 7-8 kg jagod. Obožuje sončnih krajih, ampak tudi na poluzatenennyh dobro uspeva in obrodi sadove. Winter trdnost je visoka.
Saskatoon Thiessen
Ta sorta ima največje jagode, do 18 mm. Črno-modri sočno in dišeče sadje dozori približno istem času. Iz njih lahko pripravimo marmelade, konzerve, želeje, kompote in pijače odtenek. Za sok, morate vpijejo jagode 3-5 dni. Če sok irgi odtenek žele sladice, izgledajo kot dragih rubini.
Grmovje visoka, razpršeno. Rastejo in rastejo hitreje. Plodnim in raste na enem mestu do 50 let. Dozori 7-10 dni prej Smokey. Zelo odziven na gnojenje tinkture mullein, ali ptičjih iztrebkov. Winter trdnost je visoka.
Jam irgi
2 kg jagod
1,7 kg sladkorja
10 g agarja
50 g vode.
Irgu sortiranje, pranje, odcedi voda, suha z brisačo. Zmeljemo mešalnik ali pa samo pretlačimo leseno tolkushkoy. V skledo s širokim dnom. Put v povprečju mešanjem zavremo. Pustimo vreti 10-15 minut. Pustimo, da se ohladi.
Ohlajene jagode skozi sito, dodamo sladkor. Agar dodamo vodo in pustite stati 10-15 minut. Put pire na ogenj, prelijemo z otekle agar-agar, vrenja, širjenje na suhih kozarcih. Cork. Veselimo se, da bi dobili bogato temno rdeče. Primeren za okrasitev torte, polnila, palačinke.
Obljubljena povezava. Priporočamo:
Namestite se na vašem mestu irgu, in to vam bo pomagal ohraniti svoje zdravje