Pred nekaj leti sem na svojem mestu posadil grozdje. Trgam že tri sezone, uspelo mi je narediti celo tri litre vina. Glavne skrivnosti pridelave grozdja so v pravilnem obrezovanju. Povedal vam bom, kako sem ga rezal na svojem mestu v srednjem podnebnem pasu.
Zakaj morate obrezati grozdje
Obrezovanje je potrebno za vse sadne rastline. Toda za grozdje je to še posebej pomembno. Če je vse prepuščeno naključju, bo grm eksponentno rasel. Že tretjo sezono boste pozabili na trgatev.
Poleg tega je v naši regiji, brez racionalizacije in zavetja, malo verjetno, da bo grozdje preživelo zimo. Zato odgovorno pristopam k oblikovanju svojega grma.
Izbira načina oblikovanja grozdja
V letu sajenja nisem delal nobenega obrezovanja. Trepalnice, ki so zrasle čez poletje, so za prezimovanje preprosto položile na tla in jih prekrile s spunbondom.
V naslednji sezoni se je bilo treba odločiti, kateri pristop k oblikovanju uporabiti. Standardna različica je bila takoj zavrnjena, primerna je samo za tople regije. Ustavil se je pri ventilatorju.
Vzorec ventilatorja je najboljši za gojenje na mojem območju. Rastlina se veje skoraj od same zemlje, lažje jo je prekriti za zimo. Glavno načelo je razmnoževanje sadnih poganjkov v različnih smereh in jih usmerjati navzgor pod kotom.
Čas obrezovanja
Grozdje obrezujem samo jeseni. Spomladi ima močan tok soka. Če postopek odložite na pomlad, lahko grozdju zmanjka soka. To neposredno vpliva na zdravje grma in letino. Poleg tega lahko rezana melasa povzroči bolezni ali pritegne škodljivce.
Jeseni čakam, da odpade listje. Trta mora biti zrela pred obrezovanjem. Preverjam tako, da preprosto upognem veje. Če škripa, lahko začnete.
Veje, ki ostanejo za sabo, morajo biti najmočnejše in najbolj zrele, da preživijo našo zimo. Bolj pomembno je pustiti trto dozoreti, kot pa zamujati z obrezovanjem. Pred snegom imam čas narediti vse in grm upogniti k tlom.
Kako obrezati grozdje
Grozdi se oblikujejo na poganjkih tekočega leta. Če pustite veliko lanskih trt, potem bodo vse sile šle v zeleno gmoto. Za naslednjo sezono pustim štiri veje z ducatom popkov-očes na vsaki.
Poleg štirih rokavov, iz katerih bodo prihodnje leto zrasli rodni poganjki, pustim štiri nadomestne vozle. To so veje, razrezane na dva brsta. Iz njih bosta zrasla dva poganjka, ki ju bom naslednje leto rezal po enakem principu.
Se pravi, režem v parih - rokav in nadomestni vozel. Naslednje leto se na nadomestnem vozlu oblikuje nov par poganjkov itd. Tako pazim, da grm ne raste, veje pa se ne dvigajo previsoko nad tlemi.
Kot varnostno mrežo lahko pri obrezovanju pustite več vej. Če ena ali dve trti zamrzneta, ju bo nekaj zamenjalo. Če je vse dobro prezimljeno, boste morali spomladi odrezati presežek. Toda to je treba storiti po pretoku soka. Nikoli nisem imel primera, da bi grozdje slabo prezimilo, zato sem opustil rezervne rokave.
Svoj pristop k obrezovanju sledim že od samega začetka gojenja grozdja. In vsako leto se mi zahvaljuje z obilno letino. Nasproten primer je bilo grozdje pri sosedih. Za drugo sadilno sezono so pobrali odlično letino in obžalovali, da so jo pokosili. Grm je popolnoma zmrznjen.
Preberite tudi: Ugotovimo, ali je vredno pustiti rastlinjak iz polikarbonata pozimi odprt ali ne.
Prijatelji, ne pozabite se naročiti na kanal in všečkati, če je članek koristen!
#grozdje#obrezovanje grozdja#pravila obrezovanja