Vsako orodje, tudi kuhinjsko, ki se uporablja za rezanje, bo slej ko prej postalo dolgočasno in za lastnika postalo skoraj neuporabno. Da se to ne bi zgodilo, je treba napenjati ostrenje. Ostrenje noža je enostavno. Toda ostrenje ribeža pri mnogih rojakih postavlja vprašanja, kako lahko ostrino vrnete majhnim zobem? Pomagate si lahko na več učinkovitih načinov.
Zakaj je rezilo topo? Pravzaprav sta za to dva razloga. Prvi je povsem očiten - naravna izguba vrhunske ostrine zaradi uporabe kuhinjskega pribora. Enako se zgodi na kmetiji z vsemi noži. Drugi razlog je sprememba kota nagiba delovnih zob kot posledica mehanskega delovanja. Po splošno sprejetih standardih mora biti kot nagiba zob 30 stopinj. Obe težavi se obravnavata z istim - ponovnim ostrenjem.
Za obnovo graterja boste potrebovali nož ali tanek izvijač, majhen nageljnov, pa tudi navadno kulinarično folijo, pa tudi brusni papir ali kamenček. Torej, prvi korak je, da pregledate strgalo in ugotovite vse zobe na njem, katerih oblika je odstopala od ustaljenih 30 stopinj. Nato uporabimo nož, izvijač ali žebelj (odvisno od velikosti upognjenega klinčka), da ga poravnamo. Delamo čim bolj nežno. Ko to storite, pojdite na drugi korak.
Za ostrenje nožev vzamemo droben brusni papir (najboljša možnost) ali brušen kamen (najslabša možnost) in z njimi previdno izostrimo delovno površino. Ta postopek bo trajal le nekaj minut. Skozi vsako od tupih strani gremo z nekaj vodnjaki. Ko to storite, ostane le zadnji korak. Zanj vzamemo pripravljeno kulinarično folijo, jo zmečkamo v več ne zelo velikih in gostih kroglic in začnemo drgniti. Trije na vsaki strani še nekaj minut, nato pa ostane le še pranje kuhinjskega orodja.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
Če želite izvedeti še več zanimivih stvari, potem morate vsekakor prebrati več 6 nasvetov, kako se znebiti neprijetnih vonjav v kuhinjiče ni napa.
Vir: https://novate.ru/blogs/060421/58477/
ZANIMIVO JE:
1. "Cheloveinik" v Sankt Peterburgu ali Kako živeti v hiši s 35 vhodi, 3708 stanovanji in parkiriščem na dvorišču
2. Zakaj ameriški moški nosijo majico pod srajco?
3. 7 trikov znanih stvari, katerih namen ni lahko zamisliti