Nemogoče si je predstavljati poletno kočo brez paradižnika, to zelenjavo imajo radi vsi. Skrb za paradižnik ni enostavna. Od setve semen do trgatve gre pridelovalec zelenjave po težki poti. Za dobro letino morate biti sposobni in vedeti veliko. Rejci so razvili nove sorte paradižnika, ki jih ni treba pripenjati. Nizko rastoč paradižnik sadimo tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih.
Priporočam branje: Časovni preliv za visoke pridelke in dobro zdravje jagod
Značilnosti nizko rastočih paradižnikov
Poletni prebivalci raje sadijo to sorto zaradi njene nezahtevnosti in visokega donosa. Podnebne razmere niso primerne za gojenje paradižnika v vseh regijah naše države. Pomanjkanje sončnih dni in nočnih zmrzali negativno vpliva na rastlinske pridelke. Le redki si lahko privoščijo nakup rastlinjakov. Zato je premajhen paradižnik tako priljubljen med pridelovalci zelenjave. So majhne velikosti, barva paradižnika je zelo različna, plodovi so majhni in veliki, odvisno od sorte. Obstajajo 3 vrste:
- determinanta;
- superdeterminant;
- standard.
Akvarel
Zelo priljubljena sorta, gojena na osnovi govejega srca. Veliki plodovi hitro dozorijo. Grm zraste do 50 cm. Listi so valoviti, za katere je značilna bogata zelena barva. Grozdi paradižnika dajo približno 6 paradižnikov. Njihova teža je skoraj vedno enaka, plodovi so v obliki slive, do 100 g. Koža paradižnika je zelo tanka. Paradižnik ima prijeten sladkast okus.
Uživamo jih lahko sveže ali pa jih uporabimo za kisanje in kisanje. Svetli paradižniki enake barve in velikosti so v kozarcih videti zelo apetitno. Sorta ne zahteva posebne nege, normalno se razvije na kateri koli zemlji.
Krakowiak.
Paradižnik se razteza do 50 cm v višino. Zelenjava ima malo listov.
Oblikujejo približno 5 plodov na grozd, ki dozorijo 78-83 dni po kalitvi. Sorta izstopa po okusnih, rožnato rdečih plodovih. Plodovi so sladki z zmerno kislostjo. Iz enega grma na sezono se izkaže, da odstranimo 1,5-1,7 kg pridelka. Glavni namen zgodnjega Krakowiaka so poletne solate. Sorte so kot nalašč za izčrpano človeško telo po zimi. Polnijo jih z vitamini in minerali ter imajo dragocen okus.
Otroška sladkost
Sorta daje veliko zelenjavo in ni dovzetna za okužbe. Plodovi ne razpokajo, celuloza je sladka, dolgo je shranjena in se ne poslabša. S to sorto dobite zgodnjo letino z minimalnim vzdrževanjem. Z enega kvadratnega metra lahko naberemo približno 6 kg sadja. Kljub temu, da so grmi premajhni, jih je treba privezati na oporo. Steblo se lahko zlomi od teže zrelega sadja. Rastlina zraste do 40-50 cm v višino in tvori kompakten grm.
Sadje otroške sladke sorte je primerno za konzerviranje, rezanje, iz njih so narejeni sokovi, pire krompir in paste. Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Sorta se uporablja v otroški in dietetični hrani. Paradižnik vas bo navdušil s prijetnim okusom in neverjetno aromo.
Imaš
Vrtnarji imajo radi sorto Utya zaradi visokega pridelka in zgodnjega zorenja. Paradižnik je sočno oranžne barve, z izlivom na koncu, oblika paradižnika spominja na srce. Sadje z visoko vsebnostjo beta-karotena. Njihova teža je 60-100 gramov. Značilna lastnost je tanka, a zelo močna skorja. Paradižnik Utya se uporablja za kisanje. Ne počijo in ohranijo svoj privlačen videz tudi po obdelavi. Tudi ob nenadnih spremembah temperature rastlina tvori grozde z jajčniki. Sorta zelo ljubi vlago, zato zahteva pogosto zalivanje. Cenjen je zaradi svoje utrjenosti, odpornosti proti boleznim in prijaznega vračanja pridelka v vseh vremenskih razmerah. Prikladno za poletne prebivalce, ki živijo v regijah s kratkimi poletji.
Nizko rastoč paradižnik je primeren za tiste, ki so pred kratkim kupili poletno kočo in se odločili, da bodo začeli gojiti zelenjavo.
Katere sorte paradižnika sadite? Delite svoje skrivnosti.
Ali gojite premajhne sorte paradižnika?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Preberite tudi: Iz steklenice si naredimo posteljo. Kumare gojimo v 5-litrskih steklenicah