Pozdravljeni prijatelji!
Pohitim, da z vami delim še eno novoletno solato, ki bo s svojim videzom in prijetnim okusom dala košček poletnega razpoloženja. Sončnična solata je svetla in nenavadna. Z njim se bo vsak praznik spremenil v praznik!
Za kuhanje boste potrebovali:
· Piščančji file - 350 gr. (Kuhana ali pečena);
Čebulna čebula 1 kos;
· Gobe - 300 gr .;
· Trdi sir - 100 gr .;
Kuhana jajca - 4 kos;
Oljke - 100 gr .;
· Čips Pringles;
Rastlinsko olje - 3-4 žlice. žlice za cvrtje;
· Majoneza po vašem okusu;
· Sol.
Oglejte si video recept:
Ali preberite:
1. Kuhan piščančji file narežemo na majhne kocke, damo v posodo, dodamo malo majoneze in premešamo. To plast razporedimo z žlico.
2. Nasekljamo gobe in čebulo. Pražite jih do mehkega, ne pozabite na sol. Drugo plast razporedimo na file in v tankih curkih prelijemo z majonezo.
3. Kuhana jajca očistimo in ločimo belo od rumenjaka. Tri veverice na drobnem ribežu in so enakomerno ležale nad gobami. Ponovno potresemo z majonezo.
4. Naslednja plast je sir. Tri in na vrh dajte beljakovine in spet malo majoneze.
5. In na koncu tri rumenjake na drobnem ribežu in pokrijemo z zadnjo plastjo.
6. Oljke razrežemo na 4 dele in jih damo v obliki semen v sončnico. Pustite, da solata napolni 1-2 uri.
7. Pred serviranjem solato okrasite s čipsom in jih položite kot cvetne liste na sončnico. Žetonov ne smete dajati vnaprej, sicer se bodo zmočili.
Oglejte si še nekaj slanih receptov:
Novoletna solata, ki bo zagotovo presenetila vse goste
Davno pozabljeni recept za zelje, jajca in moko
Brez pečene skute, super lahka in okusna