Danes sem se napotil domov, med potjo sem priletel v "Semafor" mn za žita in rezance instant. V državi je predvideno polaganje gaziranega betona. Časa za kuhanje sploh ne bo. Zato bom od časa do časa jedel "pašnik".
Mimo palet z blagom sem opazil kozarce medu. Kot je pisalo na embalaži Naravna, cvetlična. En kg za 173 rubljev s kopeckami.
Je zelo poceni. Pred kratkim sem naročil med iz mobilnega čebelnjaka Altai, zato me je en kilogram tam stal 500 rubljev plus dostava. Članek o čebelnjaku na kolesih tukaj.
Zdaj bom preveril ti dve vrsti medu glede naravnosti. Najprej pa bodite pozorni na embalažo medu "semafor". Obstajajo zanimive informacije. Označil sem ga z rdečo.
Med pobiramo leta 2019. In zapakirano julija 2020. Toda hkrati po enem letu med ni bil prevlečen s sladkorjem. Čudno... Vem, da nekatere vrste medu niso kandirane, vendar bi morale imeti cvetoče. Zadnje čase. Poleg tega embalaža kaže, da naravni med ...
Da bi preveril pristnost medu, sem se odločil za nenavadno metodo. Namreč testiranje rumene snovi za biološki spomin.
Prva tema je med iz čebelnjaka Klimov, poslan po pošti:
Za to sem vzel krožnik. Vanjo sem nakapal med.
Napolnil z vodo
Voda v krožniku se je začela nihati. Po migovanju se pojavi satju podoben vzorec:
Ker na beli plošči ni zelo viden. Poskus sem ponovil na temnejšem:
Kot lahko vidite, se med spominja, kje je bil shranjen - v satjah. Zato skuša ponoviti njihovo obliko.
Preverjanje medu s "semaforja"
Ponovil sem isto stvar.
Na beli plošči rezultat ni zelo viden. Zato vam bom, da vas ne bi mučili, pokazal rezultat ponovljenega poskusa, vendar že na temnejših jedeh:
Po mojem subjektivnem mnenju je na zadnji fotografiji "slika v obliki satja" bolj zaokrožena kot pri sveži s čebelnjaka Altaj. A moramo se pokloniti, med na semaforju je naraven. A okus je precej oster-sladek. Te zelo arome ni, morda je to zato, ker je bila dolgo shranjena. Prijatelji, kaj mislite o tem?