Nihče več ni presenečen, da imajo "Hruščovi" zelo majhne kuhinje. V obdobju Sovjetske zveze je bilo pogosto mogoče slišati pritožbe, da so dimenzije prostorov premajhne, kar je hostesam povzročalo nevšečnosti. Običajno so bili ljudje ogorčeni, da je polnopravni štiričlanski družini na pet ali šest kvadratnih metrov težko zberite se za eno mizo za zajtrk ali večerjo, da ne omenjamo, da tam postavite celotno kuhinjo posoda.
Te pritožbe smo lahko pogosto slišali tudi v relativno nedavni preteklosti - pred desetimi do petnajstimi leti. Toda danes se je odnos do majhnega kuhinjskega prostora nekoliko spremenil. Sodobnim ljudem praktično ne povzroča težav. Vsekakor te miniaturne kuhinje v sovjetskih hišah za večino od nas ne povzročajo negativnih čustev. No, mladi so glede tega pojava precej mirni.
Kaj je vplivalo na tako bistveno spremembo razpoloženja in odnosa do tega perečega vprašanja in zakaj marsikoga ne skrbijo razmeroma majhne kuhinje v "Hruščovih"? Za to obstajajo trije razlogi.
1. Ljudje redkeje kuhajo doma
V Sovjetski zvezi so domnevali, da so sčasoma ljudje redko doma in vedno več v službi ali na javnih mestih. V skladu s tem bodo tudi redko jedli doma. Do neke mere je bilo tako. Poleg tega je bilo v tistih časih veliko gostinskih obratov, zlasti majhne kavarne in menze. Le večina občanov se ni želela odreči domači hrani in je še naprej kuhala različne jedi, kaj pekla v svojih kuhinjah. Jasno je, da jim zanje namenjen prostor ni bil dovolj.
Sovjetska ideja prehranjevanja zunaj doma se je uresničila šele v našem času. Stalna zaposlitev in čas, porabljen za delo na poti, odvrača ljudi od želje, da bi tudi stali v kuhinji. Poleg tega se je pojavila poceni hitra hrana. In hrano lahko naročite z dostavo na dom. To seveda ne pomeni, da še nihče ne kuha. Samo v mnogih družinah je postalo nekoliko manj pogosto.
Če v stanovanju živi en mladenič ali dekle, potem večinoma uporabljajo grelnik za vodo in mikrovalovno pečico. Zato ne rabijo ogromnega prostora, zanje pa je dovolj pet ali šest kvadratov. Takšen način življenja v sodobni družbi je že postal pravilnost. Nikogar ne preseneča in nikogar ne sproža vprašanj ali obsojanja.
Takšna stanovanja imajo še eno bistveno prednost - zanje morate plačati veliko manj kot za stanovanja. nova postavitev v novih stavbah z velikimi kuhinjami, četudi se nahajajo nekje na obrobju mesta. Zato je majhen "Hruščov" v nekaterih primerih idealna izbira.
2. Začeli smo manj peči
Nekdo se s to trditvijo ne bo strinjal in bo imel popolnoma prav. Dejansko se danes številne gospodinje sistematično ukvarjajo s peko. Toda to je prej izjema. Na splošno ljudje uporabljajo manj peči za domače pecivo.
V ZSSR je bilo vse ravno obratno. Skoraj vse gospodinje so občasno pekle pecivo. Priprava testa in smetane v majhni kuhinji je bila takrat pravi izziv. Prvič, na njem je malo prostega prostora, in drugič, skoraj vsa dejanja so bila izvedena ročno, saj ni bilo tehnike, ki smo je bili vajeni. Posledično so bile posode s praznimi mesti povsod. In vseeno se je bilo treba nekako premakniti.
Danes obstaja veliko naprav, ki vam omogočajo, da se v procesu dela počutite prijetno tudi na majhni površini. A s peko se ne ukvarjajo vsi. Navsezadnje se lahko vedno odpravite v najbližjo trgovino in kupite nekaj za čaj: torto, piškote, pite ali piškote, kolačke in pecivo. Posledično so gospodinjstva srečna, čas prihranjen in majhen kuhinjski prostor ni moteč.
PREBERITE TUDI: Ne morete se rešiti: ali je mogoče jesti kumare iz kozarca z motno slanico
3. Obilje sodobnih gospodinjskih aparatov
Tehnološki napredek ne stoji tako kot življenje samo. Izumitelji in razvijalci ves čas nekaj izumljajo in predstavljajo človeštvu, da bi olajšali vsakdanje življenje in pustili več prostora za sprostitev. Kuhinjski aparati so za sodobnega človeka prava najdba. Poleg tega je po njeni zaslugi mogoče čim bolj optimizirati tudi tako majhen prostor, kot je kuhinja v "Hruščovu". In vse to lahko kupite razmeroma poceni.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
Najprej lahko namesto zajetnega plinskega ali električnega štedilnika uporabite indukcijski štedilnik, ki zavzame nekajkrat manj prostora in se s svojo funkcijo zlahka spopade. Kar zadeva pečico, je danes to napravo mogoče kupiti v zmanjšani različici. Približno je velik kot običajna mikrovalovna pečica. Če to ni potrebno, ga lahko vedno preprosto postavite v omaro in sprostite prostor. No, o multivarku ni treba govoriti. Z njo je na splošno postopek kuhanja čim bolj poenostavljen.
To pomeni, da je lahko zelo majhen prostor uporaben in optimiziran. In če je bilo v sovjetskih časih včasih teh nalog sploh nemogoče uresničiti, imamo danes vse, kar potrebujete za to.
V ozadju Kitajski apartmaji velikosti 2 kvadratnih metrov, Sovjetska kuhinja na petih kvadratkih se zdi razkošje. Sodobne tehnologije bodo pomagale, da bo priročno in praktično.
Vir: https://novate.ru/blogs/130520/54504/