Moda je muhasta in prevrtljiva. To jasno dokazujejo hitre spremembe ne le krojev in stilov oblačil, ampak tudi gastronomskih preferenc. Vsakodnevno vsiljivo oglaševanje prikaže na stotine izdelkov in jedi, ki naj bi bile modne za uporabo. Dober kot in lepa slika močno vplivata in ljudje, ne da bi to opazili, nasedajo vabi tržnikov. Novate.ru govori o več jedeh in izdelkih, ki so zelo koristni in priljubljeni, a popolnoma neužitni.
1. Avokado
Kljub visoki vsebnosti kalorij v izdelku privrženci pravilne prehrane avokado preprosto obožujejo in ga štejejo za bistveni del prehrane vsake osebe. Podobna priljubljenost izdelka, ki ima po okusu vazelin, je posledica prisotnosti zdravih maščob, vitaminov (K, C, E, B5, B6) in mineralov (baker, železo, cink, mangan, fosfor, magnezij). Zahvaljujoč tako bogati sestavi redno uživanje avokada zagotavlja večjo imunost, zmanjšan stres in odpravljanje gub.
Vendar tudi ogromno število pozitivnih lastnosti izdelka ne naredi okusnega. Na svojih straneh v družbenih omrežjih ljudje pišejo, da je avokado podoben grdi kaši z okusom zelišč. Mnogi tudi ne razumejo, kako lahko fotografijo "dobrote" objavimo na Instagramu in podpišemo "Najokusnejša hrana na svetu".
2. Tofu
Če je avokado visokokaloričen, potem tofu, nasprotno, praktično nima kalorij. Sojin izdelek pa je zelo hranljiv in z lahkoto nadomesti poln obrok. Zaradi odsotnosti značilnega okusa in vonja (bodimo iskreni - tofu je popolnoma neokusen) ga lahko univerzalno uporabljamo pri kuhanju in ga dodajamo skoraj vsaki jedi. Še en plus tofua je njegova bogata sestava, ki vključuje železo, kalcij, vlaknine. Med vegetarijanci in zdravimi prehranjevalnimi navadami je veliko ljubiteljev tofuja. Navadni ljudje pa se tega raje držijo stran, saj menijo, da je izdelek podoben gosti in popolnoma neokusni skuti. V drugi različici je tofu podoben premalo nasoljenemu kosu omlete.
3. Kaviar
Kaviar je od nekdaj veljal za simbol razkošja in blaginje. Nenehno je povezan z Rusijo in nikoli ne ostane na policah trgovin. Razlog ni le v tem, da ljudje želijo pokazati, kako dobro jim je, tako da gostom ponudijo sendvič s pravim (!) Kaviarjem. Prvič, lahko ga kombiniramo s katerim koli izdelkom, in drugič, vsebuje ogromno prehranskih in koristni elementi: maščobne kisline omega-3, omega-6, nasičene maščobe, polinenasičene maščobe, mononenasičene maščobe. Vendar to ni presenetljivo, ker je vsako jajčece kapsula, ki je potrebna za razvoj ribjega zarodka.
Kljub vsem pozitivnim vidikom ima kaviar tudi veliko sovražnikov, ki verjamejo, da njegov okus spominja na ribje olje ali zelo slan gel z vonjem po ribi.
4. Calais
Prve omembe zelenice (drugo ime je ohrovt) so se pojavile v 4. stoletju pr. Vendar je bila dolga leta v senci, saj je bilo v gastronomski areni dovolj borcev. In tako, v letu 2020 zelenjava collard samozavestno zaseda vodilni položaj na seznamu najbolj priljubljenih superživil, prehiteva chia semena in jagode. Izdelek vsebuje ogromno vitamina C (celo več kot agrumi) in železa. Verjetno so zato solate in smutiji iz ohrovta na jedilniku vseh restavracij, ki svojim gostom ponujajo zdravo in zdravo hrano. Ljudje, ki so ga preizkusili, pa ugotavljajo, da zemeljskega okusa izdelka ne more prekiniti niti oljčno olje niti sol. Mnogi ljudje pravijo, da je dušeno dobro, a surovo gnusno.
5. Morske alge
Divje rastoče alge je idealno kombinirati s številnimi izdelki, od navadne zelenjave (krompir, korenje), do konca s sirom, jajci. Tudi morske alge vsebujejo veliko joda in mineralov. Kar zadeva kalorije, je na 100 gramov izdelka 49 kcal, zato ga lahko uživamo celo cel dan - telo se vam bo samo zahvalilo. Žal ni popolnega izdelka, ki bi združil izjemen okus, koristi in nizko kalorično raven. Morske alge niso nobena izjema. »Redka umazanija. Ali obstajajo ljudje na svetu, ki jim je všeč ta pokvarjen izdelek s plesnivim vonjem? «- piše AlexFrisky na svojem Twitterju. In to še zdaleč ni edini tak komentar. A kot pravijo, tovarišev za okus in barvo ni.
6. Ostrige
Prej so ostrige veljale za hrano ribičev, v časih Casanove pa so ljudje spoznali, da so morski sadeži idealen prigrizek za alkohol, zlasti za belo vino in šampanjec. Obstaja tudi mnenje, da so ostrige nenadomestljive kot afrodiziak. Izjemna poslastica je bogata z beljakovinami, maščobnimi kislinami, antioksidanti, vitamini in minerali katere ostrige krepijo imunski sistem, spodbujajo hujšanje in preprečujejo razvoj številnih bolezni.
Vendar pa tudi veliko število koristi nekaterih morda ne bo naredilo, da bi pojedli to "goo v umivalniku". Mislijo, da ima izdelek okus po slani vodi, in obžalujejo denar, porabljen za čezmorske dobrote.
7. Zelena
Zdravniki menijo, da je zelena zdravilo za številne bolezni. Predpisano je ljudem s težavno kožo, visokim krvnim tlakom, živčno napetostjo. Izjemno je dejstvo, da je izdelek postal priljubljen ne zdaj, ko so ga tržniki začeli aktivno promovirati, ampak že v 19. stoletju. V Angliji so zeleno zaradi severnega podnebja zelo težko gojili, zato je sčasoma postala zelo draga in zaželena. Vendar z nakupom niso bili vsi zadovoljni, ker ima ta zelenjavna kultura okus po detergentu za pomivanje posode. Kar zadeva vonj, tudi on še zdaleč ni idealen - niti dišeč solatni preliv ga ne prekine.
PREBERITE TUDI: Preprost način, da ribe hitro olupite brez noža in ostanete čistih rok
8. Arašidovo pasto
V Ameriki arašidovo maslo velja skoraj za nacionalno jed in je prisotno v hladilniku vsake družine. Samo nanesite majhno količino priboljška na toast ali svežo rezino kruha in voila, vaš visokoenergijski prigrizek je pripravljen. V Rusiji testenine šele začenjajo pridobivati priljubljenost, vendar so že dosegle precejšnje rezultate - zlasti so nadomestile maslo, marmelado in feta sir kot hranljivo sestavino za sendviče. Arašidovo maslo vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, a je slabega okusa. Ljudje, ki so ga preizkusili, se pritožujejo, da je izdelek zelo suh, gost in lepljiv, se drži neba in ima neprijeten vonj. Marsikdo testenine primerja s sladkim kartonom, kar pa tudi ne doda točk v njegovo korist. Kljub temu pa se Američani in jaz med seboj zelo razlikujeta. Tudi v zadevah gastronomskih preferenc.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
9. Okra
Okra je enoletno zelišče in ima veliko imen: gombo, okra, ženski prsti. Zdravniki priporočajo, da izdelek vključijo v svojo prehrano za tiste, ki trpijo za gastritisom, saj okra vsebuje beljakovine, karoten in askorbinsko kislino. Zaradi precej pikantnega okusa se ta pol zelenjava-polcvet zaužije samostojno v sveži obliki in kot sestavina drugih jedi. Torej, lahko ga dušite, naredite enolončnico ali enolončnico, postrežete z mesom. A obstaja ena pomanjkljivost - ko je okra v ustih, se vam zdi, kot da žvečite polž s semeni v notranjosti. Prepričani smo, da so občutki neprijetni.
Zanimivo bo tudi vedeti kaj 14 izdelkov, ki jih vsi poznajo, njihov resničen videz pa ostaja skrivnost
Vir: https://novate.ru/blogs/170420/54114/