(!)Naročite se na naš kanal na Zen >>IDEJE ZA ŽIVLJENJE| NOVATE.RU<
Za meso, se je obrnil svojo dieto, ponavadi kuhana. Izgleda ni najbolj tekne jed, ja, in za praznično mizo, da se ni takoj na voljo, ker hočeš nekaj malo bolj dišečega in začinjeno. V tem primeru lahko uporabite recept, ki se popularno imenuje preprosto "Meso v termo". Ta vir ravno presenečenje in gospodinjstva, in gostje.
"Meso v termo" - najljubši številne gospodinje receptu preprosto zato, ker je nemogoče, da pokvari jed. Ko je meso pečeno v pečici, vedno obstaja tveganje, da ne zalege ali, nasprotno, izsušijo kos, in v tem primeru ni treba bati. Meso je zagotovljeno, da je sočno in ponudbe. Takšni uspešni recepti Novate.ru, morda, ni bilo.
Za pripravo te jedi, bo kos mesa ali perutnine, ki je po vašem okusu. To je lahko ledvenem delu, slanina, šunka, primerna za prehransko izvedbenem piščanca ali purana. Meso bo treba dodati začimbe, standarden nabor - mešanice soli Lavrushka in papriko, po želji se lahko dopolni z okusom nageljnovih žbic, kumino, koriandrom in muškatnim oreščkom. Obvezna sestavina - česen.
Na začetku kuhanja mesa v veliki ponvi kuhamo marinado (mora biti obseg pot vsaj 4-5 litrov). Za ta namen, 2 litra hladne vode nalijemo 130 g soli ter 50 g sladkorja, zavremo. Zdaj dal v vodo stroka česna (prav v lupini), pustimo vreti 5 minut, nato vlijemo začimbe in tudi še nekaj minut na čakanju ogenj. Ko je marinada pripravljen, je določena v kos mesa.
Za pripravo mesa za ta recept, ki jih potrebujete, da bi velik kos približno 600-700 g. To ni potrebno zmanjšati čisto samo iz filmov. Če je plast maščobe, je najbolje, da tie kos nit, tako da bo končni jed bolj skrbno paziti. Mimogrede je mogoče uporabiti tako svež in odmrznjeno meso. Daj kos v vrelo marinado kuhamo 20 minut na zmernem ognju.
Zdaj je ključna točka: da je treba pripraviti odeje, pregrinjala ali celo puloverji, ki niso več v uporabi. So morali zaviti ponev ustvariti učinek termo in meso v marinadi bo nato ostal toplo za 10-12 ur. V tem času boste morali zapustiti ponev. Bolje je, da to storite zvečer, nato pa zjutraj bo dobil ready-made okusna. Bodite previdni, če kuhamo ptico, zmanjšuje čas mariniranje na pol.
Kuhano meso se lahko poje, in toplo in hladno. To je služil kot samostojen prigrizek, in narežemo na solate. Za okus potresemo s sesekljanim kose mesa s papriko, krtačo z omako ali celo rahlo prepražimo na ponvi do zlato rjave barve. Dober tek!
Mimogrede, iz piščančjih prsi lahko doma kuhati okusno basturma. Kako kuhati doma gentlest sunkovit Učite se od našega koraka receptu.
(!)Naročite se na naš kanal na Zen >>IDEJE ZA ŽIVLJENJE| NOVATE.RU<
vir: https://novate.ru/blogs/281118/48570/