Pravilno shranjevanje živil je zelo pomembna točka, ki ji morate biti dovolj pozorni. Če ne upoštevate osnovnih pravil, bo hrana hitro propadla, plesnila ali zastarala. To še posebej velja za shranjevanje živil v hladilniku, zlasti na njegovih vratih. Novate.ru je sestavil seznam izdelkov, ki spadajo tja.
Vrata hladilnika so najtoplejša v tej enoti, kjer temperatura nenehno niha. To dejstvo je treba upoštevati pred postavitvijo nekaterih izdelkov sem. Tako na primer jajca potrebujejo stalno temperaturo in se hitro poslabšajo, če jih občasno piha s toplim ali hladnim zrakom. Naslednji izdelki pa niso tako občutljivi:
1. Voda
Na vratih hladilnika se bo odlično počutila steklenica pitne vode. Zaradi povprečne temperature se tekočina ne bo preveč ohladila, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki ne morejo piti ledene vode.
Opomba: Steklenice ne smejo biti prevelike in težke, sicer lahko vrata zasukate zaradi prevelike teže. Zato je bolje, da se omejite na nekaj pollitrskih ali litrskih posod.
2. Rastlinsko olje
Izkazalo se je, da je treba rastlinsko olje, ki ga gospodinje običajno dajo v omarico ali na pult, tako da je vedno pri roki, hraniti v hladilniku, saj izdelek slabo prenaša toploto. Izjema je le oljčno olje, ki ob izpostavljenosti mrazu izgubi okus. Najbolje ga je pustiti na mizi in hraniti pri sobni temperaturi.
3. Kis in omake
Vrata hladilnika veljajo za najprimernejše mesto za shranjevanje gorčice, majoneze, kečapa in drugih omak. Ta odločitev je povsem upravičena, saj ti izdelki brez težav prenesejo ne najugodnejše pogoje in stalno dovajanje toplega zraka. Vendar obstaja eno opozorilo - če opazite, da je omako po shranjevanju v hladilniku težko iztisniti iz napol prazne steklenice, jo shranite na glavo v posodo za jajca. Tako bodo posode varno na svojem mestu, iz kečapa ali majoneze pa lahko enostavno iztisnete.
PREBERITE TUDI: Kakšna je razlika med roza in belim krompirjem: kaj je primerno za cvrtje in kaj za pire krompir
Kar zadeva kis, se pri sobni temperaturi počuti dobro, vendar ga mnogi starši zaradi varnosti majhnih otrok postavijo v hladilnik. No, izdelka ne bo poslabšalo.
4. Konzervirana hrana
Tu so mišljeni majhni kozarci. To so lahko papaline, pašteta, paradižnikova pasta, majhne posode z grahom ali koruzo. Glavna stvar je, da se brez težav prilegajo vratom, pri skladiščenju pa vas ne more skrbeti - temperaturni padci za pločevinke niso strašni.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<
5. Sir in maslo
Pri teh izdelkih morate biti zelo previdni. Najprej sira ne shranjujte v plastični vrečki ali foliji za živila, saj se lahko zaduši in postane plesniv. Najbolje je, da ga zavijemo v pergamentni papir in robove kosa namažemo z maslom, da se ne izsušijo. Kar zadeva olje, je treba njegov glavni del dati v zamrzovalnik in ga predhodno razrezati na majhne koščke. In olje, ki ga nameravate uporabiti v prihodnjih dneh, vstavite v posodo za olje in nataknite na vrata hladilnika.
Nadaljujte s temo, preberite članek 10 živil, ki jih lahko nespodobno dolgo shranjujete v hladilniku
Vir: https://novate.ru/blogs/090320/53654/