Črni kruh in vsem najljubši kvas, ki je še vedno priljubljen pri naših sodržavljanih, velja za tipično slovanske, ruske izdelke. V supermarketih jih in nekaterih drugih izdelkov ne boste našli - samo v trgovinah z eksotičnimi izdelki ali v ruskih restavracijah in trgovinah. Verjetno ima vsak narod izključno svojo hrano, ki ni priljubljena pri prebivalcih drugih držav. Na tem seznamu je sedem izdelkov.
1. Ajda
Ta žita so bila že od antične Rusije eno glavnih živil. Z njim so delali pite, iz njega kuhali kašo in jo celo cvrli. V času Sovjetske zveze je bila ajda redka dobrina, zato so ljudje do nje čutili posebno ljubezen.
Dandanes se v številnih državah ajda uporablja samo kot sestavina živalske krme. Jemo ga samo ljudje iz Rusije in nekaterih drugih postsovjetskih držav.
2. Ribe iz želeja ali žele meso
Če preučite seznam jedi, vključenih v kuhinje različnih držav in držav, potem v nobeni od njih ne bomo našli želejevega mesa, kot so želejske ribe. Izjema so hrabri Nemci. Spominja na želejevo meso, vendar ga ne pripravljajo tako pogosto.
Stvar je v tem, da v ZSSR ni bilo vedno enostavno najti kakovostnega mesa. Ljudje so se iz situacije rešili z nakupom prašičjih repov, ušes, kopit, nog. Iz tega asortimana so skuhali okusno jed, ki je bila na praznični mizi nujna.
Zanimivo je! Mimogrede, v restavracijah v tujini ne boste mogli naročiti žele rib ali žele mesa. Zato se je pojavil mit, da to jed jedo samo Rusi.
3. Maščoba
Ta izdelek imajo radi prebivalci številnih slovanskih držav in ne samo tiste, ki so bile prej del Sovjetske zveze. Razširjen je v Rusiji, na Poljskem, v Ukrajini, Srbiji, na Češkem.
V Nemčiji je nekaj takega, kot je naša mast. Izdelek se imenuje "spig", vendar ga ni treba primerjati s tem, kar jemo.
4. Kisla smetana
Tako zdravo in znano omako iz kisle smetane je zelo težko kupiti v tujini. Izdelek, podoben kisli smetani, morda srečate v nekaterih francoskih restavracijah. Imenuje se »sveža omaka« in to še zdaleč ni tisto, kar jemo vsak dan.
Treba je opozoriti, da je kisla smetana priljubljena samo med Slovani in jo lahko najdete tam. Nikjer drugje ne morete kupiti nič podobnega. Toda koliko okusnih in obilnih jedi lahko z njim skuhate.
5. Posušene ribe
Poskusite najti posušeno roach ali orado nekje v tujini. Sploh vam ni treba poskusiti. Tam bi ga preprosto zavrgli, če bi ga pokvarili. Pri nas je to najboljša možnost za pivo že od časa Sovjetske zveze.
PREBERITE TUDI:Kako izostriti rende na preizkušeni "staromodni" način, da ugajate svojemu zakoncu
6. Gobe, gojene v gozdu
Sovjetski ljudje so zelo radi nabirali gobe v gozdovih. Vse gobe, tudi pogojno užitne, so bile poslane v košarico. Ljudje so pripravljali neverjetne jedi iz gob, gob, rušul, gob iz trepetlike, medene gobe. Tujci imajo večinoma raje umetno pridelane šampinjone. Na dragi tartuf se podajo le Francozi in Italijani. Nabirajo tudi jurčke, a po slednjih je zelo malo povpraševanja. Posledično lahko tam kupite predvsem šampinjone. No, posušene gobe za Evropejce so na splošno neumnosti.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<
7. Sončnična semena
V ZSSR so semena prodajali povsod in so bila najljubša zabava ne samo babic, ki so sedele na klopi, ampak tudi mladih. V drugih državah pa so sončnico gojili izključno kot surovino za rastlinsko olje. V nekaterih primerih so olupljena semena dodali pekačem in solatam. Po zaslugi naših izseljencev in turistov lahko danes v turških in ameriških supermarketih vidite neolupljena semena, vendar se je ta izdelek tam pojavil pred kratkim.
Mimogrede, tudi v drugih državah obstajajo specifični prehrambeni izdelki in jedi, ki jih naši ljudje štejejo za vsaj eksotične, nekatere pa povsem neužitne.
Nadaljevanje branja teme, kako zmanjšati stroške hrane in ne biti lačen.
Vir: https://novate.ru/blogs/270220/53587/