Tisti, katerih otroštvo je minilo v sovjetskih časih, imajo svojo zgodbo. Za nekatere je Sovjetska zveza postala nočna mora, kjer je bilo vse slabo. Obstaja pa tudi veliko ljudi, za katere je prav to obdobje postalo najboljši oder v njihovem življenju. Ne glede na spomine in odnos do ZSSR je bilo nekaj, kar je pustilo prijeten pečat v dušah in spominu. Govorimo o najljubših izdelkih in jedeh takratnih ljudi, ki našim sodobnikom niso vedno jasne. Komplet sovjetske košare s hrano se je presenetljivo razlikoval od tistega, ki smo ga vajeni danes. Kljub temu so imeli ljudje na voljo hrano, ki jim je prinašala veselje in se je zdela noro okusna.
1. Krušna skorja
Odhod v trgovino in nakup kruha je bila naloga, ki so jo sovjetski otroci dobili eno prvih. S penicami, stisnjenimi v dlaneh, so fantje čim hitreje tekli po kruh. Obvezen obred je bil obramba precej velike vrste. A vsi so se domov vrnili brez večje naglice. Seveda dišeča, rumena skorja ni ostala neopažena. Pogosto so domov prinašali že ugrizen kruh ali celo brez skorje na eni strani. In v tistem trenutku si nihče ni niti predstavljal česa bolj okusnega.
2. Karamelni petelini
Ti domači bonboni so lahko v kakršni koli obliki. Izdelane so bile v obliki ne le petelinov, temveč tudi lisičk in zajčkov. Ves ta "živalski vrt" je imel en recept - sladkor in stopljeno maslo. Prodajali so jih v trgovinah, na babičinih tržnicah, doma v kuhinji. Noben chupa chups se niti ne primerja s temi edinstvenimi naravnimi slaščicami.
3. Žvečilni gumi
Na samem začetku devetdesetih let so bili skoraj vsi obsedeni s tujimi filmi. Kasete z njimi so gledale, kot pravijo, v luknje. Seveda so se otroci in mladostniki trudili biti podobni svojim najljubšim likom, katerih eden od lastnosti je bila žvečilni gumi. Za večino otrok pri nas je žvečilni gumi ostal razkošje. Zato je bila izumljena alternativa - smola dreves, na primer slive ali češnje, je imela vlogo žvečilnega gumija.
4. Bagel kup
Ustreznost vrečk se je izgubila zaradi videza ogromne količine zračnih piškotov in nežnih, sladkih piškotov. Toda pred približno tremi desetletji so bile vrečke zelo priljubljene in so jih kupovali v celih svežnjih. Z njimi so pili čaj, mleko, deklice pa so jih celo okušale kot okras na vratu, medtem ko so se odrasli lotili svojih poslov.
5. Kruh s sladkorjem
Danes lahko različne sladice in sladkarije kupimo ali pripravimo sami. Sortiment ni omejen. Toda v Sovjetski zvezi je bila najpogostejša in najljubša poslastica pšenični kruh z maslom iz srca, ki je bil na vrhu posut s sladkorjem. Če v hiši ni bilo olja, so žemljico preprosto namočili v navadno vodo in nato obilno posuli z istim sladkorjem.
6. Kondenzirano mleko v pločevinki
Dandanes potrošniku ponujamo veliko možnosti za kondenzirano mleko v najrazličnejših posodah. V ZSSR take raznolikosti ni bilo. V trgovine so prinesli le enako vrsto pločevinastih pločevink s kondenziranim tekočim mlekom, ki so bile postavljene v piramide. Za pripravo smetane, karamele, mazanje napolitank je bilo običajno kuhano kondenzirano mleko. Glavna stvar tukaj je, da kozarca ne pretirano izpostavite vodi. V nasprotnem primeru bi kositer počil in za pol noči je bilo treba pospraviti celo kuhinjo. A tako neprijetna stvar ni nikogar ustavila.
7. Sendvič s piškoti
Sovjetski piškoti s pečenim mlekom so bili tako okusni, da jih je bilo včasih težko ne pojesti, še preden je bil čaj skuhan. Za izboljšanje okusa so mnogi pripravili preproste dobrote. En piškot je bil namazan z maslom in prekrit z drugim. Okus sladice je bil neverjeten.
8. Toffee
Najbolj priljubljene sladkarije v ZSSR so lahko uživali nenehno, dokler ne boli trebuh. Bili so poceni in okusni. Dandanes je tudi v trgovinah mogoče najti podobne slaščice z istim imenom in celo podobnim okusom. Toda tisti, ki so preizkusili sovjetsko različico, bodo razliko takoj začutili.
PREBERITE TUDI:8 stvari, ki jih gospodinje napačno uporabljajo v kuhinji
9. Halva
Ta izdelek je bil eden redkih, ki je bil vedno prisoten na policah trgovin. Poleg tega je bil tudi cenovno ugoden. Zdaj smo presenečeni nad dejstvom, da se halva prodaja v pločevinkah. Toda v sovjetskih časih je bil za odrasle in otroke pogost, naraven pojav, na katerega ni nihče pozoren.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<
10. Sir "Druzhba"
Izdelek s tem imenom je še danes v majhnih trgovinah in supermarketih. A to še zdaleč ni enako kot v Sovjetski zvezi. Ta sir so takrat dodajali različnim jedem. In brez vsega, samo s čajem, so ga jedli z velikim veseljem.
Nadaljevanje branja teme, kakšne izdelke imajo radi samo Rusi.
Vir: https://novate.ru/blogs/040320/53661/