Vreme ne dovoli vedno, da paradižnik dozori na vrtu, da pa ne bi izgubili letine, lahko ta postopek pospešite sami. Če za dozorevanje paradižnika uporabljate alkohol, bodo plodovi začeli peti prej v 1-2 tednih. To tehniko so potrdili ruski znanstveniki, vendar v kmetijski industriji ni prejela priznanja zaradi visokih finančnih stroškov.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Delo na vrtu
Da paradižnik začne hitreje dozorevati, v sadje vnesemo etilni alkohol. Pred injiciranjem je treba etanol razredčiti z vodo (da se zmanjša trdnost). Alkohol lahko nadomestite z vodko. Domači alkohol (mesečina) ni priporočljiv.
Da ne bi pokvarili plodov, je treba dela na vrtu pravilno izvajati. Za injekcije boste potrebovali čisto (sterilno) brizgo. Mesto, kjer bo preboden, se zdravi z antiseptikom. Če zelenjave ne uporabite s čisto brizgo in razkužite, lahko vanj vstopijo mikroorganizmi. Patogena mikroflora se lahko razširi na celoten grm, t.j. ne bo začel propadati samo preluknjani paradižnik, ampak tudi celotna rastlina.
Injekcija se opravi enkrat. Za manipulacijo izberite sončno vreme. Če je zunaj oblačno, je bolje, da postopek prestavite. Sončni žarki so potrebni za zgostitev mest vboda in preprečevanje okužbe. Če je vse narejeno pravilno, potem v času odstranjevanja plodov iz grma sledi igle ne bodo vidne.
Za udobje se za delo vzame 20-mililitrska brizga. Število injekcij na plod je odvisno od njegove velikosti. Za paradižnik, ki tehta približno 100 g, so potrebne 3-4 injekcije. Po vsakem prebadanju se v zelenjavo vnese 0,5 ml etanola.
Sprememba barve paradižnika se bo začela pojavljati na dan 5-7, po 1,5-2 tednih pa jih je mogoče odstraniti iz grma.
Paradižnik, ki je dozorel z alkoholom, se po videzu in okusu ne bo razlikoval od zelenjave, ki je dozorela naravno. Pod vplivom sončne svetlobe okus po alkoholu izgine.
Nekaj nasvetov
Ne glede na sorto posajenega paradižnika se bo po vnosu alkohola v sadje začel postopek zorenja. Tudi velikost zelenjave ni pomembna. Toda bolje je dati prednost vrstam, ki so odporne na razpoke.
Paradižnikom, ki rastejo na grmovju z znaki različnih bolezni, ne smete dajati injekcij. V teh okoliščinah lahko injekcije alkohola uničijo celo sadiko.
Da ne bi motili procesa zorenja, ne bi smeli gnojiti tal, kjer rastejo zelenjavni grmi, s snovmi, ki vsebujejo dušik. V nasprotnem primeru aktivirajo rast listopadne mase in zavirajo pordelost plodov. V istem obdobju je treba zalivanje popolnoma opustiti ali navlažiti v tla, vendar z majhno količino vode.
Pri nekaterih sortah paradižnika po vnosu alkohola v plodove opazimo delno porumenelost in listje, tudi če rastlina ni prizadeta zaradi okužb. Ta reakcija na alkohol velja za normalno. V trenutku, ko bodo plodovi dozoreli, bo grm začel okrevati.
Ali za zorenje paradižnika uporabljate alkohol?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
O aspirinu za paradižnik preberite tudi v naslednjem članku:Aspirin za paradižnik - zakaj je