Delicious kumare uporabljajo citronsko kislino

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Kumare okusna dobimo, če konzerviranje in namesto kisa citronsko kislino. Tak izdelek ima zelo prijeten okus, krč in nežno aromo.

Pridelovanje kumare. Ilustracija za članek se uporablja za standardno dovoljenje © ofazende.ru
Pridelovanje kumare. Ilustracija za članek se uporablja za standardno dovoljenje © ofazende.ru

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

Recept brez sterilizacije

Najprej pripravimo banke. Optimalna velikost embalaže - 1-1,5 litrov. Posode s posebnimi pokrovi z odprtino, ki se nahaja na vrhu ponev z vrelo vodo sterilizirani. Če ta naprava ni, lahko dajo banke na žlebu.

Pripravite kozarce. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo
Pripravite kozarce. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo

Zelentsy sprali pod tekočo vodo in so konci narezano sadje nasloni na velikem zaslonu ali cedilo. Pripravite listov črnega ribeza, češnje, hrenom in koper dežniki. Če želite, lahko koper socvetje nadomestiti zelenega žarka. Česen je očistiti iz lupine in narežemo na tanke rezine. Sladke paprike izperemo in reši velike trakove. Grenko čili Pare tanke obroče. Lahko dodate tudi korenje, rezanje na kocke ali kroge.

instagram viewer

Na dnu bank iz dišeče liste, stroka česna, 3-4 grah črne in piment, lovorjev list 1-2, obe vrsti poper, komarčka in korenje. Top tesen Trumbo kumare.

Delicious kumarice. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo
Delicious kumarice. Ilustracija za članek uporablja odprto kodo

Posode z zelenjavo prelijemo z vrelo vodo za 10-15 minut. Tekočina se nato zlijemo v ponev spet segrejemo do vrenja. Re-fill kumare 10-15 minut. Po paro voda vlijemo v ponev in kuhano njej slanico. V 3 litre potrebujejo vodo, da se 8 ur. l. sol in 16 ur. l. sladkorja. Sol je nujno, da se kamen, namesto na morje ali Extra. Slanica je zaželeno vreti 2-3 minut, da se popolnoma raztopi kristale. Nato vlijemo 2 uri. l. citronska kislina, mešamo in zlijemo sestavo bank. Na litra zahteva približno 500 ml slanice.

Pre-sterilizirano posodo roll pločevinaste pokrove, obrnil na glavo in levo v tem stanju za 10-12 ur. Lahko zaviti čaj brisačo banke. Nato lahko pošljete ohranitev kraja stalnega prebivališča: v shrambi, kleti ali kleti.

Twist sterilizacija

Na tri-litrski kozarec potrebujete naslednje sestavine:

  • 1,5 kg kumarice;
  • 3 ure. l. kamena sol;
  • 2-3 srednje stroki česna;
  • 1 dežnik kopra ali zelenim žarkom;
  • 6-7 listov črnega ribeza;
  • 6-7 listov češenj;
  • 5 grah piment;
  • 3-4 grah poper;
  • 2 hrenovo stanja;
  • 6 ur. l. sladkorja;
  • 75 ml 9% kisa.

Kumare in zelišča je treba oprati in dati voda odteče. morajo biti sterilizirane kozarce in pokrovi. Zadošča, da jih v pečici, segreti na 150 ° C, 10-15 minut. Česen očistite in narežemo na majhne koščke. V kumare je zaželeno zmanjšati konce na obeh straneh.

Na dnu pločevinke so postavljeni zelišča, začimbe in česen. Iz zgornjih odvodnikom kumarice. Neposredno zlijemo v kozarce sladkorja, soli in dodane ocetne kisline. V majhnem ponev in ogrevani posodi z vodo se napolni. Banke pokrivajo top pokrove in damo v veliko posodo z vodo. Pošlji vse na ogenj. Po vre, je treba vodo iti 3-4 minut. Potem lahko dobijo banke in roll. Med spin mora kumarice ostanejo zeleni.

Ohranjanje se obrne na glavo in zavit. Manipulacija pomoč kumare in paro, vendar je še vedno na isti Crisp.

izvirni članekin mnogih drugih materialov lahko najdete na našispletna stran.

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

Preberite več:Kuhanje Borsch jutranje za zimo