Povedali vam bomo recept za kaviar s ocvrto peso, tako kot v sovjetskih časih. Načeloma je bila prej jed, skupaj z vinaigrette in številnimi drugimi precej preprostimi, skoraj povsod povpraševana. V tem ni bilo nič izjemnega, ker je bilo treba ustvariti različne izdelke, ki so bili na voljo. Zdaj si lahko privoščimo vse vrste eksotike vse leto. Vse več ljudi pa zanima hrana iz lokalnih zdravstvenih izdelkov.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
O jedeh iz rdeče pese
Med listanjem zvezka z babičinimi recepti lahko najdete veliko število nenavadnih, kot se zdi trenutno, receptov za jedi. Le med njimi so recepti, ki so res okusni in vredni vaše pozornosti. Na primer, recept za kaviar s peso. To jed lahko pripravite v vseh letnih časih kot prigrizek k mesu.
Po želji je lahko ta kaviar preprosto solata. V tem primeru je dovolj, da ga iz ponve prenesemo v čudovito posodo, potresemo s sesekljanimi zelišči in zdrobljenimi oreščki.
Če pa vam po kosilu ostane malo kaviarja, potem za večerjo pripravite neverjetno okusno jed. Vzemite ribje meso, ga položite na folijo, namazano z olivnim oljem. Nato na ribe položite kaviar rdeče pese in folijo previdno zavijte v obliki ovojnice. Ribe pečemo 25 minut v pečici pri 185 stopinjah.
Recept za kaviar rdeče pese
Glede na recept morate tukaj uporabiti paradižnikovo pasto. Prej te komponente ni bilo s čim nadomestiti, zdaj pa je paradižnikova omaka, kečap, na koncu lahko vzamete surovi paradižnik, prej drobno sesekljan.
Sestavine:
- pridelki pese - 2-3 stvari;
- korenovka korenčka - 1 kos;
- velika repa čebula - 1 kos;
- česen - 3-5 nageljnovih žbic;
- vroča sesekljana čili paprika - 1 ščepec;
- paradižnikova pasta - 2 žlici. žlice;
- rastlinsko olje;
- začimbe, sol.
Priprava:
- Kuhamo rdečo peso.
- Ohladite, odstranite kožo z nje in jo zmeljite v živilskem rezalniku ali na ribežu.
- Olupite in nasekljajte sveže korenje.
- Nasekljamo majhno čebulo.
- Najprej popražite čebulo v ponvi, segreti z rastlinskim oljem.
- Nato dodajte korenje in dušite na majhnem plamenu.
- Po približno 10 minutah prenesite peso na zelenjavo.
- Premešajte in kuhajte še 5 minut.
- Jed je pripravljena!
Priporočamo tudi poskusiti peso s hrenom - neverjetno okusno jedjo.
Dober tek!
Kuhate ocvrto peso kot v sovjetskih časih?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Kako kuhati peso solato za zimo, preberite naslednji članek:Solata iz rdeče pese za zimo s papriko in čebulo