Beli jurčki so navedeni v Rdeči knjigi, zato je njegovo zbiranje prepovedano. Preučiti je treba značilnosti in značilnosti te gobe, da ne bi slučajno poškodovali kolonije v gozdu ali ne uničili dragocenega primerka in ga zamenjali s krastačo.
Prosimo, dajte svoje všečke in se naročite na kanal "O Fasendi". Tako bomo lahko objavili zanimivejše članke o vrtu.
Opis belega videza
Aspen bolečine vedno odlikuje čudovit svetel klobuk. Lahko dobi rdečkast, rumen, oranžen ali čokoladen odtenek. Klobuk bele gobe je tako lahek, da se v temnem gozdu zdi belkast. Pri mladih osebkih ga odlikuje svetlo zelen ali rožnat odtenek. Ko dozori, postane kremast ali rumenkast. Površina pokrova je suha in hrapava na dotik.
V premeru ta jurček pogosto doseže od 5 do 14 cm. Obstajajo tudi večji primerki, katerih velikost lahko presega 24 cm. Pri mladi jurčki je pokrovček sferičen in dobro pritisnjen na steblo. Ko raste, se širi v premeru in poravna.
Noga bele sorte je gosta in dobro razvita. Pokrit je z majhnimi kosmiči. Sprva imajo kremast odtenek, s staranjem pa se spremeni v kavo. Goba doseže višino 15 cm. Večji osebki lahko zrastejo do 30 cm.
Vrganje redke sence, tako kot njegovi bratje, spada med cevaste gobe. Sprva ima meso pod klobukom prijetno belo barvo. Sčasoma se spremeni v umazano sivo. Na koncu stebla lahko goba dobi modro ali zelenkast odtenek. Meso je na otip precej gosto in čvrsto. Razrezani jurčki ne izgubijo prvotne oblike in se zlomijo na koščke. Izpod pokrovčka se lahko spore izlivajo iz kavne sence.
Izrezana goba bo sčasoma postala modra in kmalu postala črna. Sam rez ima svetlo vijoličen odtenek.
Pridelovalna mesta
Bele sorte pogosto tvorijo tandem z drevesi breze, trepetlike in iglavcev. Če je poletje suho, obstaja nevarnost, da se ogrožena vrsta sreča le blizu debla osice. To drevo zadrži zadostno količino vlage pod krošnjo, ki jo micelij potrebuje za razvoj plodov. V optimalnih vremenskih razmerah lahko kolonija ustvari celotne proge. Toda za razliko od drugih sort je ta jurček precej redek.
Najbolj priljubljen povezan članek:
Koliko dni se gobe pojavijo po dežju in kako hitro rastejo
Prva bela plodna telesa se pojavijo v drugi dekadi junija in jih lahko najdemo do začetka oktobra. Goba živi le pol meseca. Potem se postara, izlije spore in umre.
Na ozemlju Ruske federacije je ogrožena vrsta na severu in zahodu. Obstajajo kraji njegove rasti tako v Sibiriji kot na obalah Bajkalskega jezera. Gobo najdete v preostalem svetu. Občasno se pojavlja v zahodni Evropi, severnih zveznih državah ZDA in po vsej Belorusiji.
Čeprav se bela goba šteje za užitno in jo lahko uporabimo pri kuhanju, jo moramo pustiti na svojem mestu in je ne rezati. Izpuščaj spor, ki konča obstoj plodišča, je potreben za nadaljnji razvoj in delovanje micelija.
Poznate takšno gobo - bele jurčke?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
O kuhanju gob si preberite v naslednjem članku:Kako pravilno olupiti in kuhati gobe po obiranju