Ni vse lahko jabolka zorenje na vrtu, shranjeni v kleti v zimskem času. Nekatere sorte niso namenjene za dolgoročno skladiščenje, in tako začeli izginjati. Če je oranžna kuhamo jabolčno marmelado v bolgarščini, lahko zaloge na okusno sladico za zimo in na škodo izognili sadja. Lahko se uporablja v čisti obliki ali dodamo kot nadev v pecivo.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
sestavine
potrebujejo za marmelado:
- 0,5 litra vode;
- 1 kg sladkorja;
- 1 kg jabolk;
- vrečko vanilije;
- 1 čajna žlička citronska kislina.
Od tega zneska proizvoda, pridobljenega približno 1 liter sladke sladice.
Zaporedje priprave
Za pripravo marmelade lahko uporabite katero koli vrsto jabolk. Jih je treba dobro oprati in olupljen. Če ne očistite kožo, nežna struktura marmelado bo pokvaril, bo prišel po grobih kosov.
Preden nadaljujete z njihovo brušenje, je treba dati na ogenj lonec ali skledo. V posodah, namenjenih za kuhanje sladica sladkor prelijemo in ga napolnite z vodo. Da bi se izognili gori, je priporočljivo izbrati jedi z debelim dnom.
Ko se sladkor raztopi in tekočina pride do vrenja, zmanjšanje ogenj in začeti drobljenje sadja. Jabolka naribamo ali drobno sesekljamo palice. Jedro sadja in kosti se ne uporabljajo, to pomeni, vrgel jih ven.
Ker morajo za brušenje jabolka neposredno premik v posodo s sirupom, t.j. Dokler ne vodijo na prostem.
Če si naribamo ali sesekljamo vse zelenjave (z velikim številom jabolk), nato pa pred premikom v lonec, bodo reagira s kisikom in potemni.
Ko bodo vse jabolka v ponev morali dobro premešamo Jam. Priporočljivo je, da uporabite leseno žlico ali lopatico. Po vre vsebino vsebnika ponovno mešamo, zmanjšanje toplote in pustimo, da kuhamo. Kuhati marmelado, bo morala vreti približno 40 minut. Znak pripravljenosti za jed, da bo spremenila barvo in doslednost. Če tekočina kaplja pan na plošči, in ne bo padec razširila, potem lahko nadaljujemo v zaključni fazi.
Posoda z dodano sladkosti vanilina in citronska kislina. Vsebine so mešamo, dajejo vreti 1-2 minut in izklop. Ready-made marmelada je tako kot marmelado, ki ima rumeno barvo.
Za ohranjanje za dolgo časa hrani, je treba navite v sterilizirane kozarce. Pokrovi morajo biti tudi predhodno toplotno obdelavo. metodo sterilizacije, lahko izberete katero koli, ampak preden začnete postavitev marmelado za banke, če bi imel čas, da se ohladi, morajo biti ponovno ogreti. Vroča zastoj v stiku s hladno steklene posode lahko povzroči kršitve celovitosti slednje, t.j. bo snap. Če bi bila banka madeži, morajo takoj obrišite z vlažno krpico.
Roll in marmelada navzdol vsebnika, t.j. dal na pokrovu. Top ohranjanje zaviti toplo odejo ali drugih podobnih stvari. V tem delu o pripravi domačih sladic več. Ko so banke ohladi, so lahko v klet.
Za kuhanje jabolčno marmelado, bo trajalo približno 2 uri. Čas lahko poveča zaradi števila uporabljenih sadja.
izvirni članekin mnogih drugih materialov lahko najdete na našispletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Preberite več:Paradižnik v poljščini