Nekateri ljudje ne jedo česna, ker se bojijo česnovih hlapov. Vse je seveda odvisno od količine pojedenega česna, včasih pa vonj lahko traja tudi več dni. Kaj povzroča to aromo? Po prebavi se pojavijo žveplove spojine, ki dajo tako specifično aromo.
O koristih je bilo že veliko povedanega, vendar se bom ponovil Je neverjetno zdrav izdelek, ki ga ne dodajajo le različnim jedem, ampak ga jedo tudi v različnih oblikah. Še posebej v jesensko-zimski sezoni je zelo pomembno, da jemo česen, da se med gripo podvržemo tako imenovani profilaksi.
Česen je najbolje uživati svež., ker ko ga dodate vročemu, se uporabne lastnosti izgubijo in ostane samo aroma. Alicin prispeva k temu, da se česen dobro spopada z virusnimi boleznimi in deluje kot protimikrobno sredstvo. Ta snov se sprosti, ko se strok česna zdrobi, kar povzroči oster vonj. Zelo pomembno je, da v izven sezone in pozimi zaužijete vsaj 1 strok česna na dan.
Lahko ga dodajamo solatam - zelo okusno bo. Moj prijatelj pripravi čudovito solato iz svežega korenja s česnom in majonezo. Nekega večera sem po zaužitju česna pojedla jabolko. Bil sem zelo presenečen, da nisem slišal običajne ostre arome. Odločil sem se za eksperiment in rekel družini, naj tudi poje jabolko. Da, ta metoda deluje!
Po tem poskusu sem začel iskati povezavo in našel en zanimiv članek, ki je opisoval povezavo med jabolkom in česnom. Umivanje zob takoj po zaužitju česna zagotovo ne bo pomagalo, saj česen pride v krvni obtok in se širi po telesu (celo v pljuča). Izkazalo se je, da to izdihnemo.
Jabolka vsebujejo kisline, ki lahko nevtralizirajo vonj po česnu.
Jabolka so zelo zdrava:
· Bogato z vitamini;
· Povečati imuniteto;
· Očistite sapo.
To je le nekaj prednosti, s katerimi je bogato to sadje. Koristi so dvojne: čiščenje in nasičenje telesa s koristnimi snovmi.
Poskusite tudi s tem poskusom - po zaužitju česna pojejte jabolko. Mogoče nekateri od vas že poznajo to metodo? Delite v komentarjih.