Zaslužili so si častno mesto za najbolj zdrave oreščke. Vsebujejo zdrave maščobe, vlaknine, rastlinska olja, antioksidante ter številne vitamine in minerale. Ti čudoviti in cenovno ugodni oreščki so bistvenega pomena za pravilno delovanje telesa.
Kaj oreški naredijo našemu telesu?
Proti raku
Vsebujejo ogromno, preprosto ogromno količino antioksidantov, ki se, kot vemo, učinkovito borijo proti rakavim celicam. Preprečujejo oksidativne procese v telesu, ki vodijo do različnih bolezni in staranja, ne le do raka.
Zelo pomembno za srce
Prav tako so bogate z aminokislinami, ki so bistvene za zdravo zdravje srca in ožilja. Okrepijo stene krvnih žil, hkrati pa jim dodajo elastičnost, kar posledično olajša pretok krvi skozi njih.
Vsebujejo zelo močne antioksidante
Flavonoidi in tanini v orehih se močno borijo s prostimi radikali, ustavijo in upočasnijo prezgodnje staranje celic in telesa. Neposredno je povezano tudi z zmanjšanjem tveganja za različne bolezni (večinoma kronične) in okužbe.
Antioksidanti so pomembni za zdravje jeter, ledvic in izločanja ter zdravje srca in ožilja.
Prav tako oreščki vsebujejo kar nekaj polifenolnih antioksidantov, ki se vežejo na določene lipoproteine in zavirajo oksidativne procese, ki vodijo v različne bolezni. To bistveno izboljša splošno počutje telesa in zavira vnetja.
Nadzorna teža
Zdrave maščobe v orehih so neposredno povezane z nadzorom telesne teže. Strokovnjaki priporočajo uživanje dobrih maščob za nevtralizacijo škodljivih. Zato bi morali biti orehi bistveni del tedenskega jedilnika.
Zagotavljajo energijo in izboljšajo reproduktivne lastnosti.
Raven energije v telesu narašča z uživanjem orehov. Poleg tega se izboljša reproduktivna sposobnost moških in žensk. Orehi so še posebej pomembni za moške, ker spodbujajo gibljivost semenčic in prispevajo k njihovi vitalnosti in dolgoživosti.
Spodbuja delovanje možganov
Oblika jedra naj bi sproščala organ, katerega funkcije so stimulirane. Raziskave so to precej pokazale na prvi pogled. Dejstvo je, da so orehi izjemno koristni za možgane in so jim po obliki podobni.
Bogati so z vitaminom E, folati, melatoninom, omega-3 maščobnimi kislinami in antioksidanti, ki so še vedno dobri za možgane.
Povečujejo kognitivne sposobnosti možganov, izboljšujejo spomin, zavirajo degenerativne spremembe, ki vodijo v zgodnjo demenco in Alzheimerjevo bolezen, hkrati pa spodbujajo logično razmišljanje in spomin.
Proti diabetesu
Orehi imajo sposobnost uravnavanja metabolizma. Zato so koristne za preprečevanje diabetesa, za katerega vemo, da je presnovna motnja.
Prekomerna telesna teža pri diabetesu tipa 2 se normalizira z rednim uživanjem orehov. Imajo sposobnost zniževanja ravni inzulina in naredijo celice bolj odporne proti njemu. Tako se sladkorji učinkoviteje razgrajujejo in zmanjša se tveganje za razvoj diabetesa tipa 1.