Široka paleta začimb odlično dopolnjuje vsako jed, a le malo ljudi ve, kako jih pravilno shraniti in kakšne jedi je treba za to uporabiti.
Glede na majhne trike in odtenke pri izbiri takšnih posod lahko znatno podaljšate življenjsko dobo vsake začimbe in naredite vsako jed bolj okusno.
Ta jed za začimbe, ki bo upoštevala vse pomembne točke, vam bo omogočila, da uživate v neverjetnih jedeh.
Kaj je treba upoštevati pri izbiri?
Ko se sprašujete o izbiri jedi za začimbe, se velja spomniti, da je večino najbolje shraniti v kozarcih, ki so hermetično zaprti.
Zato ne glede na to, kakšno posodo izberete, leseno, kovinsko ali porcelansko, poskrbite, da bo pokrov tesno zaprt.
Poleg tega je pomembno upoštevati, da je večino treba hraniti ne na svetlobi in ne v bližini vroče peči. To pomeni, da je pomembno upoštevati dejstvo, da se kozarci z začimbami zlahka prilegajo omari.
Če ste izbrali zelo velike posode, ki vam bodo omogočale shranjevanje začimb samo na mizi, razmislite o nakupu majhne količine začimb.
V nasprotnem primeru bodo zelo hitro izgubili okus in velik nakup začimb ne bo imel smisla.
Pogostost uporabe zelišč za različne jedi
Tudi ta kazalnik je pomembno upoštevati, saj vam bo omogočil določitev optimalne oblike za shranjevanje začimb.
Če nameravate shraniti nekaj redkih zelišč, ki se med kuhanjem pogosto ne uporabljajo, potem morate zanje izbrati kozarec, ki bo pomagal ohraniti armaturo.
Hkrati sta sol in poper tudi začimbi, vendar ju uporabljamo vsak dan.
Zato v večini primerov pridobijo majhne, zanje zelo priročne strukture, ki omogočajo ne samo shranjevanje začimb, temveč tudi preprosto uporabo. Zato je solni stresalnik najboljša možnost.
Včasih se ponujajo kozarci, v katerih so luknje za posebno žlico, ki bodo olajšale uporabo zelišč.
Takšnim modelom se je najbolje izogibati, ker ne pomenijo tesnosti embalaže, zato bo začimba zlahka vlekla vlago in izgubila kakovost.
Z uporabo teh preprostih nasvetov bo izbira takšnih dodatkov za kuhinjo precej preprosta.