Ali v starih časih ali zdaj, si nemogoče predstavljati kuhanje brez pese. Borš ostaja priljubljena jed ne samo Slovanov. Tuji gostje, čeprav ne vsi, ko okušajo našo slavno jed, ji za vedno dajo svoje srce.
Da, razen če je iz pese mogoče pripraviti samo boršč. In sled pod bundo? Solata z oreščki in česnom? In vinaigrette? Ne vem zate, toda slinim se!
Zdi se, kaj je pri tem tako posebnega:? Semena je vrgel v tla, zalil, pobral... Vendar ne. Takrat pogosto slišite pritožbe - ni postala grda, izkazalo se je, da je bolna, drobna. Ali še huje, ne sladko, z belkastimi žilami.
Kaj je narobe? Ena zmožnost oskrbe zasaditev je, vedeti pa morate tudi nekaj drugega. Drugačna je! Izberite pravo sorto - zrasel bo sladki koren, ne majhen, ne velik. Za rdečega velikana ne najdete lonca. Razmislite o štirih priljubljenih pivih s temi lastnostmi.
Mulat
Čeprav se je "rodila" razmeroma nedavno, leta 2003, pa že Zelo priljubljen med poletnimi prebivalci. Ker je univerzalna. Prinesli so ga za osrednje regije države s svojim nepredvidljivim hladnim poletjem. Izkazalo pa se je, da lahko sadite povsod: na jugu in povsem na severu.
Povsod se izkaže za izvrstnega: plodnega, okrogloplodnega, enakomernega, kostanjevega. Po okusu ima sladkor, brez črt. In teža je primerna: 150-360 gramov. Sredi sezone, 115–125 dni pred zorenjem. Če za hrano, potem lahko sejete aprila. Skladiščenje - v začetku junija.
Mimogrede, tudi to je dobro shranjeno. Dokler pomlad ne more ležati v hladni kleti, trdni garaži.
Bordeaux 237
Očitno poimenovano po vinu zaradi bordo barve. Že dolgo znano od leta 1943. Pred kratkim je nastal še en razvoj in vpisan v državni register - "Bordeaux single-seeded", ki ga ni treba redčiti.
Tako čudovito je, če ob vikendih žar pečete in pol dneva ne držite plena in izvlečete dodatnih poganjkov. Oblika ploda je okrogla, rahlo sploščena. V velikosti - 170-350 gramov en kos. Sredi sezone (90–100 dni). Celuloza je sočna, karamelizirana, brez obročkov.
Ima odpornost na cvetenje, cerkospora. Leži do pomladi in ne izgubi trdnosti.
Kestrel F1
Vse, kar so ustvarili Japonci, je kakovostno. Nihče se s tem ne bo prepiral: so tako odgovorni ljudje.
Zgodnji hibrid (110 dni pred trgatvijo), med po okusu. Plodovi v obliki kroglice živo rdeče barve brez obročev. Tehta 200-300 gramov. Rastline lahko dolgo časa ne zalivajo.
Sorta je odporna na rjavo gnilobo, pepelasto in peronosporo. Plodovi so dolgo shranjeni. Med kuhanjem ne izgubite barve. Kaj še počne?
Ravno prav!
Rodin F1
Še en razvoj podjetja Sakata (Japonska). Dober hibrid sredi sezone (120–125 dni do zrelosti). Burgundska zelenjava je podobna jeklenkam, tehta približno 250 gramov.
Okusno, z visoko vsebnostjo sladkorja 8-10% (kar pomeni dolgo življenjsko dobo). Iztovarjanja ne zbolijo (to so hibridi!) In dajte velika letina. Lahko kuhate, zamrznete, iztisnete sok, konzervirate. Povsod bo dobro.
Prosim za tiste, ki niso v breme všeč (palec gor) in se naročite na moj kanal. VABIM VSE OD CELE DUŠE - VESELA SM VAS! :) IN TAKOJ ČAKAJO, DA OBISKATE NA MOJEM NOVEM STRANU"4 SEZONE VRTNARJA".