Mislim, da vrtnarjem ni treba povedati, kaj pomeni kaljenje gomoljev krompirja. Ko krompir kali, je pripravljen za sajenje. Najboljši čas za to je sredi do pozne pomladi.
Vendar se kalčki lahko pojavijo ob napačnem času, na primer pozimi. Podoben problem se pojavi pri nepravilnem skladiščenju krompirja. Danes želim govoriti o tem, kako krompir shraniti v kleti ali kleti, da ne kali.
Kateri pogoji morajo biti izpolnjeni
Le s pravilnim pristopom k skladiščenju lahko krompir dolgo leži v kleti in ni pokrit s kalčki. Optimalna temperatura je od +4 do +6 stopinj. Izogibajte se pojavu vlage in prepiha v kleti, vlaga ne sme presegati 70%. Svetujem vam, da za shranjevanje uporabite lesene škatle, ki jih je priporočljivo predhodno razkužiti.
Če oken ne bo, vam bo pomagal naslednji rešilni krov:
Žaganje nalijte kar na tla kleti, na vrh položite lesene deske. Nato nanje položite krompir, ki ga nato pokrijete z vrečko.
V takih razmerah bodo gomolji dolgo shranjeni.
Koristni nasvet! Da se na krompirju ne pojavijo kalčki, jih poskušajte shraniti ločeno od druge zelenjave. Izjema so redkev in pesa. Te poljščine potrebujejo vlago, zato jo bodo absorbirale in znižale vlago v kleti. To zmanjšuje verjetnost, da krompir požene.
Še nekaj koristnih nasvetov
Mislim, da če boste upoštevali spodnje nasvete, boste med shranjevanjem pozabili na kalitev krompirja.
1. Če imate v kleti več vrst krompirja, je priporočljivo najprej jesti zgodnje sorte, saj imajo krajši rok uporabnosti.
2. Zagotovite dobro prezračevanje v kleti. Visoka vlaga bo negativno vplivala na krompir. Preverite tudi, da klet ni prehladna, saj zamrznjen krompir ni užiten.
3. Vnaprej pazite, v kaj boste shranili krompir. Posode je treba najprej razkužiti in temeljito posušiti. Odsvetujem shranjevanje več kot 15 kilogramov zelenjave v eno škatlo. Če ni ustreznih posod, pripravite tla v kleti.
4. Krompir je treba sortirati mesečno. Gnile, obolele, poškodovane gomolje je treba zavreči, sicer lahko pokvarijo ostalo zelenjavo.
Hvala, ker ste članek prebrali do konca! Vesel bom vašega všečka 👍 innaročite na kanal.