Kdo ne mara kislega zelja: to je lep način, in kot dodatek k glavno jed, in kot prigrizek, in prav tako koristen prigrizek.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Kako kuhati izdelka?
Okusen recept za zelje kot gospodinje.
Za njegovo pripravo je potrebno:
- zelja 1 kos. (Poljubna velikost);
- korenje (tudi v poljubnem razmerju, po okusu);
- sol (1.5 žlici);
- sladkor (3 žlice);
- hladna voda zagovarjati.
recept za
Kochan treba dobro umiti, počisti počrnelemu, suho listje in sesekljajte ali Julienne ali v enakih kvadratov. Bolje je, da zmanjšati zelenjave. Rende naribamo korenje. Prelijemo zelenjavo v veliko skledo (za udobje) in premešamo. Ampak nimajo zgnetemo, samo enakomerno združujejo.
Nato v sterilizirano tri-litrski kozarec postaviti kombinirano korenje in zelje. Prav tako je treba določiti tako, da je ostal vrzeli. Zmes mora biti zelo tesno zgostiti. Potem ko so korenje in zelje v banki, ki jih potrebujejo, da pour hladno vodo, dokler usedlino kozarec vratu. Voda se lahko uporablja za filter. Pustite delovati 15 minut.
Po omenjenem času, ko odteče iz doze v posodo, dodamo 1,5 žlice soli in dobro premešamo, da se popolnoma raztopi soli. Nastalo slanico ponovno vlijemo v kozarec z zelje in korenje. Banke, da v globoko posodo in damo v toplo za 3 dni.
Globoko posodo nujno uporabiti, ker pri vrenju obdelati slanice iz kozarca postopno pojavi. Toda od plošča pour slanico ni potrebno, da je še vedno uporaben.
Okoli drugi dan v bančni volja mehurček zelenjave. Ko je ta proces začne, boste morali za luknjanje izdelek in sprostitev nakopičenih plinov.
Po treh dneh slanica iz plošče in prelijemo bank v eni posodi, pour 3 žlice sladkorja in dobro premešamo, da se raztopi sladkor. Pridobite novo rešitev za ponovno vbrizgati izdelek in ga odstranite v hladilniku.
Salt. Pri pripravi te rastlinsko recept potrebno uporabiti isti soli kot za zasolok. Bodisi velika ali srednje, vendar ni razred "ekstra". Žlice šteje s toboganom, vendar ne veliko. Rastlinska bolje zdrobimo in zdrobimo sok izstopala pred časom. Ramming zelje in korenje banka je zelo tesen in blizu.
Voda je treba pour tanek tok do vrha. Najtoplejše mesto v hiši ali stanovanju - v bližini akumulatorja. Banka ne potrebuje za kritje pokrov, je najbolje, da jo pokrijemo z gazo, da. To je zagotoviti, da je banka ravnala v kisik in izzvalo fermentacijo. Fermentacija Zapušen banka ne bo, in jed lahko spremeni kislo.
Kdo ne bi smel uporabljati tega izdelka
Vložena zelenjava v svojem bistvu - škripcih. Retencijski škripcih vzrok za odvzem tekočine iz telesa, kar povzroča nepopravljivo škodo vsem telesu (visok pritisk, oteklina). In mnogi so vprašanja v zvezi z njegovo uporabo: Lahko zeljem otroci, ljudje na dieti, ali tiste, ki trpijo zaradi želodca in črevesne bolezni.
Izdelek ni priporočljivo za uporabo za ljudi z boleznimi žolčnih kamnov, odpoved ledvic, ko je z visokim krvnim tlakom bolezni v nosečnosti (predvsem tretje trimesečje) in otroci do 3. leta starosti (zelje povzroča veliko napenjanje in kolike). Slanica je tudi bolje, da uporabite majhno količino - manj kot 200 gramov na dan; bolj koristno bo razredčimo z vodo v razmerju 50/50, ker koncentrat je dovolj visoka.
V vseh drugih primerih se zelje ne bo samo okusno dopolnilo praznik, ampak tudi zelo uporaben izdelek za lastno porabo.
izvirni članekin mnogih drugih materialov lahko najdete na našispletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Preberite več:Odličen predjed zelje - kuhamo "Kremelj Khryapa"