Kitajski in kitajsko zelje trdno osvojil naš trg, in to je razumljivo, saj je to zelje je zelo občutljiv, ne gre samo za koristna priprava za naše solate telo, ampak tudi prvi jedi, se lahko dušena, pečena, ki se uporablja kot okras in stvari ji pite. Obe vrsti zelja, ki se uporabljajo v prehrani, se izboljšuje prebavo, pospešuje izločanje odvečne holesterola, poveča lastnosti imunski telesa, je priporočljivo v gastro - intestinalno, kardio - vaskularne bolezni, anemija, debelost.
Obe vrsti zelja so prezgodnja kultura, nezahtevne pri negi in imajo visoko hranilno vrednost, in te prednosti omogočajo, da rastejo na svoje vrtove.
Sort in nega
Obe vrsti zelja dobro uspevajo na soncu, dobro obdelan in oplojene parcel. Če so tla v kislem mestu, nato pa pade v to, kar potrebujete, da bi apno, kreda ali dolomit moke. Organska in mineralna gnojila površina pod to kulturo, ki ga je jeseni tudi teči, kar razpadlo gnoj ali dober kompost in popolno gnojilo kompleksno kopati.
Posadimo ta pridelek lahko nato kumare, paradižnik, krompir, čebulo, stročnice. Spomladi pripravljene površine in popustite sadike posajene v treh tednih ob običajnem času, za vsako zelje. In še vedno mogoče, da so gojili te vrste zelja in sejanje semen neposredno v odprtem terenu v mesecu juniju, ko se zemlja popolnoma ogreta.
Kje - da je tri tedne po presajanju je treba nahraniti kompleksnih mineralnih gnojil (80 g na vedro vode), in po treh tednih mullein razredčiti. V obdobju največje rasti zelene mase je potekal tretji top-preliv. Potrebne v vedro vode, da pripravimo raztopino lesnega pepela in dodamo žlico dušikovih gnojil.
Vse te vrste zelja zahteva redno zalivanje, in v vročem vremenu je zaželeno, da pršite vode neposredno na listih.
Ko raste teh pridelkov, je treba upoštevati, da se zelje ne prenaša mraz in slabo kitajski razvije vročine.
Vredno je dodal, da bo letina kitajsko zelje lahko pridelane po približno 35 - 50 dni po obvestilu o nasprotovanju imenuje poganjki, vendar zelje bo pripravljena za uživanje pri oblikovanju 10 - 12 listi.