Vedno skušam zlepi zimo čim več okusne in zdrave vložene squash. Takoj ko pride zima - so začeli hitro izginejo iz kleti. To je vse o okusu, tako pošteno, da dobijo dobro, samo "Yum." V tem članku bom z vami deliti svoj najljubši recept za vložene squash, verjemite mi, sem poskušal veliko od njih, ampak ta različica mi je pravkar osvojil.
Ponavadi ožji moji pokrovače v različnih barvah - in rumena in zelena, saj so lahko okrasite vsako jed in dodajte svetlosti počitniško mizo. Ne glede na razred, so dobili zelo hrustljavo, popolnoma v sozvočju s krompirjem ali pa preprosto deluje kot samo-predjed.
Za pripravo 2-litrskih kozarcev iz dekapirane squash, potrebujemo naslednje sestavine:
Squash - 1 kg;
Gorčično fižol - 4 ure. l.
Česna - 4 stroki;
Poper - 8 grah;
Dill - 4 vejice ali dežnik;
Listi ribez, maline - 4 kos.
Kis 9% - 60 ml;
Sol - 60 g;
Sugar - '60
Za začetek je dobro pranje sami squash, odstranite repe in nato previdno cut vsak na majhne rezine. Potem, zbrati vse ostale komponente. Česen ne morejo dodati, ampak za mene, zelenjava, so bolj aromatična in začinjene z njimi.
Nato pripravimo kozarce in pokrove - jih speremo s sodo in detergent ne uporabljajo, ker je potem sprali s slabimi površinami. V vsaki jar put česen, gorčico, poper, koper, listi ribez in maline, in nato čim tesneje mogoče postaviti pokrovače, tako praznine v banki.
Kaj sledi, je naša squash prelijemo z vrelo vodo. Naslednji korak - I zajema kozarce s pokrovi in jih pustimo stati 20 minut, nato pa je treba izsušiti vse vode nazaj v lonec, in nato ponovite postopek še enkrat narediti - kuhamo, pour, čakati, pour pan. Po drugi odvajanje dodamo vodo sladkor, sol, in spet dal na ogenj.
Ko je naša zemlja spet zavre, dodamo kis v kozarce in prelijemo celotno stvar vrelo tekočino, dobro, potem lahko varno priključite pokrov. Ostaja le predati bank in jim omogoči, da se ohladi, pred zavit odejo, po katerem se obdelovanec lahko poslali shranjevanje.
Squash dobimo izjemno sočno in zelo okusno, pa ne samo jesti v času kosila, ampak tudi "pohrustet" kot lahek prigrizek.