V zadnjem času, šalotka je hitro pridobiva popularnost. In ni čudno! Vsakdo, ki pozna zelo dobro seznanjeni s to kulturo, da:
- Popolnoma nezahtevne za gojenje.
- Ima visoko odpornost proti boleznim.
- Vsebuje veliko več hranilnih snovi kot redni čebulo.
- Daje neverjetno visoke donose. Na eni žarnice se lahko sestavi do funt čebule.
- Ima zelo nežne in mehke zelenice, ki se lahko narezane ves čas rastne sezone.
In na to njegovo dostojanstvo ni konec.
šalotka
Ima veliko drugih imen, in gotovo ste slišali vsaj enega od njih: sorokozubka, družino lok Kuschevka, Charlotte.
Značilnosti rastočih šalotke.
čebula gojenje šalotke tehnologija je praktično ne razlikuje od konvencionalnega gojenje čebule. Edina razlika je, da se šalotka žarnica posadili ne povečuje v velikosti, in je razdeljen na več enakih žarnic. Odvisno od sorte in raste pogoje bulbils v gnezdu je od 4 do 40 kosov. Na eno luknjo lahko prejmejo več bulblets skupno maso okrog funt.
Posebne lastnosti šalotko
Šalotke razlikuje visoko odpornost proti zmrzovanju in lahko vzdrži zniževanjem temperature do -3 ° C do -5 ° C. Zato, čeprav majhne zamrznitev žarnice nimajo vpliva na njegovo donosa in ohranjanje kakovosti.
Seveda, ne moremo prezreti in Niti besede o zelenih šalotko. Šalotka cenjeni ne samo za visok donos, temveč tudi po svojih čudovitih nežnih zelenih peres, ki nikoli ne postane trd. Green Pero čebula šalotka lahko reza v rastni sezoni, vse do žetve.
Prav tako je šalotka odlično ohranjanja kakovosti in ima veliko prednosti pred klasičnimi čebulo. Žarnice te vrste ne izgubijo okus lastnosti tudi po dolgotrajni shranjevanje in najmanj nagnjeni k izsušitvi in gnitje.
Treba je omeniti tudi dejstvo, da se šalotka čebule razlikuje od precocity. V drugi polovici julija, šalotka že popolnoma dozorela in popolnoma pripravljena za žetev.
In mimogrede, še en velik plus, ki bo cenijo hostesa! :) Ko je čiščenje, kuhanje in rezanje šalotka ne poškoduje oči, in ne vzrok čezmernim solzenjem.