Pogosto gospodinje rasle kumare z neprijetnim grenkobe. Poglejmo, zakaj se to dogaja. Kako se mu izogniti in da raste okusne zelenjave na svoji parceli.
Zakaj rastejo grenko kumaro
Grenkoba v sadju se pojavi zaradi razvoja velikega števila kukurbitatsina. Ta snov je rastlina zaščitno funkcijo. Kumare je v listih in koreninah rastlin.
Razvoj samega sadja se začne, ko so izpolnjeni pogoji postane neprijetno za pravilno rast, kumare postanejo grenka.
Razlogi za razvijanje kukurbitatsina
- Nenadne spremembe temperature.
- Nepravilna zalivanje. Pomanjkanje vlage, kot tudi njegova prevelika količina priznan okus kumar. Zmerno zalivanje - osnovno merilo za okusno sadje. V lepem vremenu, kumare zagotavljajo dvakrat zalivanje - zjutraj in zvečer.
Voda je treba braniti in toplo (vendar ne pod 25 stopinj) Če je bila suša, za dolgo časa, je močno nemogoče zapolniti rastline začeti majhen, postopoma vrača v normalno količino vode.
- Pomanjkanje gnojil. Med rastno kulture je treba hraniti v zemljo. V tem primeru se izkazali dušikovega gnojila, sečnine ali gnoja. Ta gnojila se uporabljajo v zgodnjih fazah rastočih kumar. Ko se pojavljajo jajčniki more iti za hranjenje pepela.
Pomembno! Ne uporabljajte dušikova gnojila in pepela ob istem času.
Kaj storiti z grenko kumare
Če kumare zrasla še vedno neprijeten grenkobo - da ni razloga, da bi jih vrgel ven. S pravilno obdelavo okusa, se lahko odpravijo na več načinov:
· Če je le grenko lupino, preprosto izrežete in čisto sadje. Nato uporabite kumare kot je bilo predvideno.
· Če kukurbitatsin nabrali, ne samo na koži, ampak tudi v sadju, kar potrebujete, da jih namočite v vodo za 12 ur. Kumare narežemo in potopljeni v vodi. V obdobju namakanje vode je treba večkrat spremenila.
· Sol pokvari in odstrani kukurbitatsin. Da bi to naredili, očisti in sesekljano sadje, jih potopi v raztopino kuhinjske soli za nekaj ur, nato izperemo in posušimo. Grenkoba je treba pustiti.
· Bitter kumare priporočljivo za konzerviranje, soljenje. To je najboljši način, da se znebite neprijetnega vonja okusa, kasneje pa zdravljenje sebe in svoje ljubljene okusne presledki. Nihče ne bo sum, da te kumare enkrat grenak.
Da bi se izognili, če rastoče grenkobo, da je pomembno zagotoviti dobre pogoje za rast, potem vam bo zbiral okusno in hrustljavo kumarice!
Hvala in se vidimo kmalu! :) Pridi obisk - Bivanje v živo! :)