Pridružite se naši skupini VCTukaj v udobju zena vedno obveščeni o naših novih objavah!
Smo v stiku ⇩ ⇩ ⇩
Ne samo rastejo bogato žetev na vaši strani. Toda tudi ko je bilo mogoče, pred novo nalogo - da ostane do naslednje žetve. Danes bom deliti tri njegove skrivnosti o tem, kako ohraniti svež česen do naslednje jeseni, tako da ne dryab ne kalijo in ne izgubijo okus.
Postopek № 1
Vsi briljantno - samo. Izkop česen, reši pecelj v tri centimetrov od glave, ki je zelo dobro posušimo (kot ponavadi - v senci, v dobro prezračevanem prostoru). Toda tri-litrski stekleni kozarci, nasprotno - je pražena na soncu za dalj časa.
In dal česen v kozarcih, V vsakem primeru, ne da bi zaprli pokrove! Tako je povsem ohranjena do naslednje žetve (v temnem prostoru pri temperaturi, ki ni višja od 15 stopinj).
Nekateri gostitelji mrvicami česen v kozarce s soljo in moko in jih spremenite večkrat čez zimo, kot vlago. Poskušal sem biti pošten - ni všeč.
To traja veliko časa in, če ste nenadoma zamudili trenutka, ko se moka ali sol postane vlažna, česen rastnimi takoj. Zato sem ga hranite v banki, brez kakršnih koli "nečistoč".
Postopek № 2
Če navadne banke ne bi zaupate, in je potrebno rezultat zagotovo pa je bolj zapleten postopek, ki zagotavlja največjo varnost česna: obdelavo v laneno olje.
Uporabite lahko katero koli rastlinsko olje, vendar sem raje vse enako, laneno seme je "pomočnik".
- Pol litra potrebuje olja, da zavre, pustimo, da se ohladi, in dodajte 10 kapljic joda.
- Zdravljenje vsako glavo česna, temeljito posuši in dal v lesenih zabojih.
Postopek № 3
Najlepši različica shranjevanje česna - spletene v kito. Če želite, da imamo nekaj za vezalke, čiščenje pa bo potrebno malo pred predvidenim obdobjem - dokler se zelena stebla sploh ne posuši. Prav tako je najhitrejši način: Trim bo imel le koreninski sistem, in sušenje mogoče ne tako dolgo in skrbno - dosohnet v kite.
Sem spleteno česen visijo na vrvici kuhinjskih kotih: Izkazalo se je zelo lepo in udobno: žal celo ustrelil za kuhanje!
Držim česen v vseh treh načinov. Druga uporaba za največji česen (nekateri preprosto ni primerno, da bi dobili od bank). Prva možnost je idealna za shranjevanje čebulic velikosti srednje, in tretji je, seveda, za najlepšo letino.
Pomembno! Z izbiro enega od treh načinov za shranjevanje česna, je potrebno izbrati samo nepoškodovana.
Zahteva, da tisti, ki niso breme, za prodajo, Kot (thumbs up) in se naročite na mojem kanalu. Vabim vse moje srce - Vesel sem, da si! :) Kot tudi veseli vašega obiska na svojem novem in zanimivem mestu"4 SEASONS Ogorodnikov".