Lavender: vrste, kuhanje, koristne lastnosti

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Obstaja okoli 30 vrst sivke raste na velikem ozemlju Kanarskih otokov do zahodne Indije. Vse vrste sivke lahko razdelimo v 6 glavnih skupin (področja), od katerih so štiri človek uporabljajo. Prvi odsek (Lavandula) zastopnika Lavandula angustifolia (L. angustifolia), Lavandula latifolia (L. latifolia) in njihova podvrsta drugi (Stoechas) - francoska sivka (L. Stoechas) z podvrste zelena in sivka (L. viridis), tretja (dentata) -lavandoy zobnik (L. dentata) z podvrst in hibridov in četrto (Pterostachys) - Lavender pelina, Kanarski in nekatere druge vrste z razvejanih socvetij in deljene liste. Listi vseh vrst sivke oddajajo močan vonj.

sivka
sivka

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

Lavandula (Lamiaceae)

To dišeče, priljubljen cvet po vsem svetu velja za enega izmed najbolj uporabnih rastlin. To je najširši spekter zdravilnih lastnosti, je njeno eterično olje se uporablja že stoletja v kozmetiko in parfume ter sveže in suho socvetje našli različne namene v domu.

instagram viewer
Dišeče, priljubljen cvet po vsem svetu
Dišeče, priljubljen cvet po vsem svetu

Rabljeni deli:

  • cvetje (socvetje)

Lavandula angustifolia

Domovina Lavandula angustifolia - zahodno Sredozemlje, kjer je bilo ugotovljeno, na nadmorski višini 500-1500 m nadmorske višine. Tako kot vse druge vrste sivke, ta rastlina je razvejan grm do 1 metra. Ozkimi listi prekriti z gostimi dlačicami, in cvetovi so zbrani v konico socvetje visok.

Lavandula angustifolia
Lavandula angustifolia

Med se pritlikave sorte mogoče razlikovati: "Rosea", "compacta", "Folgate" in "Munstead". Skupina srednje sort višine vključujejo: "Hidcote", "Miss Catherine", "Pacific Blue" in številne druge vrste. Med visokimi sort so: "Alba" in "Irene Doyle" cvetijo poleti dvakrat.

Eterično olje, pridobljeno iz divje sivke, zelo cenjen v Franciji, predvsem po svojih zdravilnih lastnostih. Nenavadno dišeče olje, pridobljeno iz rastlin, ki rastejo v višjih legah, še posebej pa se pogosto uporablja v parfumeriji in aromaterapijo. Za parfumov sivke gojijo v Franciji od XVII.

Med sort, ki rastejo zaradi eteričnega olja so: "Maillette", "Matheronne", "Heacham Blue" in drugi.

Sveže in posušene sivka cvetje se pogosto uporabljajo pri kuhanju (npr so del nekaterih začimb zeliščnih mešanic) in za izdelavo različnih izdelkov. Preden lahko uporabite sivke rože za kulinarične namene, se prepričajte, da rastline ne gojimo vrt kemikalij.

Lavandula latifolia

Wild Lavandula je latifolia našel v Španiji, Franciji, Italiji in na Balkanu. Prav tukaj raste veliko manj visokih gorskih pobočjih od svoje sestrične angustifolia.

To pušča malo sivke vonj kafre in cvetni peclji tvorita paru stranskih vej.

sivka vmesni

Na pobočjih, kjer Lavandula angustifolia sosednji Lavandula latifolia, kot posledica hibridizacije teh naravnih rastlinskih vrst, ki imajo vmesne značilnosti. So večji in močnejši Lavandula angustifolia, bolj odporen na vlago in dati dvakrat toliko eteričnega olja.

sivka vmesni
sivka vmesni

Umetni sorte sivke človeškega intermediata (L. intermedia) - glavni vir olja sivke na planetu. Vonj tega olja, pa ima poseben odtenek kafra, ampak zato, ker to stane približno polovico eteričnim oljem Lavandula angustifolia in se uporablja predvsem v gospodinjstvu. Za razliko od Lavandula angustifolia so sivka cvetni peclji paru vmesne stranske veje.

Najbolj priljubljena sorte za eteričnega olja so: "Grosso", "Abrialii", "Super", in drugi. In uporablja posušene cvetove te rastline. Veliko vrst sivke vmesno ( "Alba", "nizozemski bela", "Grappemhall" in drugi) - lep okras na vrtu pokrajine.

sivka volnata

Ta sivke listi so pokriti z zelo debelo plastjo dlake in dišečimi cvetovi zbrali v dolgi klasasta socvetja. Lavender volnata zelo boji dežja in hitro izgine z razmočenem tal. Najbolje je, da raste v velikem loncu na sončni lokaciji.

sivka volnata
sivka volnata

Najbolj priljubljena med vrtnarji uživajo različne: "Richard Gray", "Silver Frost" in "žagarjev" z dolgimi trni z vijoličnimi cvetovi in ​​srebrni listje.

serija Pterostachys

Ta niz se tvori več vrst sivke uporabljajo kot okrasne rastline: Canary Lavender (L. canariensis), lavanda pernato, lavanda seciramo (L. multifida), Maroška sivka (L. maroccana) s svetlo modrimi cvetovi, in drugi.

lokacija

Lavender vse potrebno dobro izsušena tla in svetlo sonce. Rastejo, najbolje na gosto s hranili revnih tleh, kjer se je uvedla z dolgotrajnim delovanjem gnojil

sivka francosko

Skratka, kompaktna, temno vijolične cvetovi sivke spominja na obliko ananasa sadja: njihovi vrhovi okronali pramen dolgih listi. Vse sorte sivke Francozi so zelo primerna za gojenje v nižinah s toplim podnebjem (vključno na obali).

sivka francosko
sivka francosko

Najbolj priljubljena sorte so: "Major", "Kew Red", "Marshwood", "Somerset Mist« in »Butterfly«. Vrtovi so vsi deli sveta lahko danes srečal s predstavniki serije "The Bee" in "Bella", ki ga je avstralski žlahtnitelj Bob Cherry ustvarili.

Lavender Green različne svetlo zeleni listi in zelenkasto cvetje, zbrani v kompaktnem konico podobnih socvetjih na kratkih pecljih.

"Beverly"

Za sorte je označen z belim, sterilni listi.

"Beverly"
"Beverly"

Dišeče sivke cvetovi nazobčani sivke socvetja podobna francoski, vendar listi Njeni deljene z zaokroženo konico. Vrtovi so ponavadi gojijo sorte: "Plowman je Blue".

"Linda Ligon"

Sorta z zeleno in smetano listje.

"Linda Ligon"
"Linda Ligon"

"Goodwin Grški Grey"

Hibrid.

razmnoževanje

Izvir semena Setev ali mehkega lesa potaknjenci (kakovostne rastline).

nega

Letno obrezovanje (prednostno vzmet). Lavandula angustifolia krona in vmesna lahko nastala sredi poletja, med zbiranjem cvetja.

Ne režite preveč starih olesenelih poganjkov - rastlina lahko umre!

Škodljivci in bolezni

So zelo redko pojavljajo.

Obiranje in skladiščenje

Socvetje Lavandula angustifolia in srednje cut sredi poletja, ko cvetijo rože zasedajo 1 / z 2 / z njihovo dolžino. Rez stebla so povezane tramovi in ​​viseli za sušenje socvetja, nato očistimo iz stebla cvetja. Sivkinega olja se pridobiva iz cvetov s parno destilacijo.

Včasih iz kiparisovidnuyu Santolina (Santolina chamaecy-parissus) - rastlina iz družine Asteraceae, čigar sivkasto-zelena nazobčanimi listi oddajajo aromo sivke in se pogosto uporabljajo za prestrašiti proč molj. V ta namen sta posušimo in skupaj z drugimi posušimo rastlinskega repelent postavi v omari s volnenega predmetov. Poleg tega, santolina super za ustvarjanje nizke žive meje in oblikovanje vrtnih poti.

Droge in eterično olje dišeče sivke cvetja se uporabljajo že stoletja kot sredstvo za pomirjanje živcev, očarljiv in sproščanje mišic. Poleg tega izboljšuje spanec, lajša depresijo, anksioznost in živčni napetosti in lajša s tem povezane bolezni (npr dispepsija).

Potresemo pere oblačila in stisnemo sivke vodo in ga obesite, da se posuši.

Sivka cvetje peroralno v obliki infuzij in tinkture, ali dodamo k sproščujoče in pomirja kopeli. Nanesemo na kožo nerazredčenega sivkinega olja lajša srbenje iz ugrizi in pike žuželk, in tudi preprečuje okužbo s kosi in odrgnin. Dodano v masažno olje, da pomaga za lajšanje mišično napetost in glavobole.

Pred sprejetjem drog znotraj sivka, se posvetujte s svojim zdravnikom. Med nosečnostjo in dojenjem, da droge sivka je možno le pod nadzorom zdravnika.

Zgodovina sivke gospodarske rabe, kot je staro kot čas. Legenda pravi, da je bil ta obrat prinesel iz rajskem vrtu na zemlji Adamu in Evi. Starodavni Egipčani impregnirani sivka vode pogreb cevke in Rimljani dodamo kopeli sivke (lavare latinsko besedo, ki pomeni "prati" - od tod tudi ime rastline). V sivke srednjem veku, skupaj z rožmarinom, klinčki in nekatere druge rastline, del priljubljen ljubezenski napoj, in srednjeveške zdravilci menihi zatekla k njej pomoč pri bolečinah enostavnost dela in da izženejo demoni.

gospodinjstvo

Če je za uporabo v domu moral izbrati samo eno zelišče, bi sivke v prvih vrsticah seznama kandidatov. Poleg čudovitega okusa in lepo cvetje, ima protibakterijsko, protivirusno in antiseptično lastnosti in odbija zraka osvežilna insektov. Z lahko te koristne lastnosti sivke lahko uporablja v dnevne sobe, spalnice, otroške sobe in kopalnice, kuhinje, na dvoriščih, omaro in pisalno mizo. Končno, lahko svoje izdelke se uporablja za svojo kožo in zbadanje v dlaki hišne ljubljenčke.

Posušenih cvetov in listov sivke, lahko kuhamo odlično "suhe duhove" za odganjanje moljev in drugih žuželk.

Beli kis, prežeta s svežih ali posušenih cvetov in listov sivke - poceni in zelo učinkovit sprej za čiščenje in razkuževanje različnih površin in predmetov.

Dodamo nekaj kapljic olja sivke na običajno brez vonja "ekološki", uporabljen za pranje posode in sklede, jih boste dodali na svež naravni okus.

Na vato, navlaženo z vodo kaplja nekaj kapljic olja sivke. Daj ga v smeti ali vrečke za prah v sesalnik za odstranjevanje neprijetnih vonjav.

kuharski

Čeprav so sivka cvetje užitna, in je njihova kulinarična uporaba precej omejena. Pridejo v mešanici maroških zelišč Ras Al hanut in podobno provansalske začimbe. Lavender gre tudi s sladkimi jedmi smetane (npr sladoled). Lahko se dodajo sladkorja piškotke, ledu, marmelade in želeje. Kandirano cvetje - odlična užitna dekoracija torte in pite.

izvirni članek in mnogih drugih materialov lahko najdete na naši spletna stran.

Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.

Preberite več:Presajanje zelenjave za zimo doma: lonce