Prevedeno iz grške besede "bazilika" pomeni kralja. To ime, to začinjen zelišče, pridobljenih z okusom, neverjetno aromo in ogromen seznam uporabnih lastnosti. Začimbe so v veliko povpraševanje v državah Sredozemlja. V Italiji je pripravljena omaka "Pesto" in francoski raje ga zmešamo s paradižnikom. V Rusiji se je začela, da raste bazilika je ne tako dolgo nazaj, vendar mnogi vrtnarji že uspelo, da se naučijo vse kmetijske prakse na. Kako sejati bazilika v odprtem terenu? Kaj storiti s prvim zadel? O vsem tem v nadaljevanju.
Ta in še mnoge druge materiale lahko najdete na našispletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Antična zgodovina vijolična in rdeča bazilika
Basil je postalo znano, da človeštvo, za pred več kot 5000 leti. Ves ta čas je bil aktivno uporablja za kulinarične in zdravilne namene. Tea bazilika blagodejno vpliva na živčni sistem in telesne toning. Pijača prispeva k izboljšanju jeter in žolčnika.
Basil velja za rojstni kraj Afrike. V Rusiji, o lastnostih čudežnih tega zelišč smo se naučili v 18. stoletju. Ob njej pripravljen kot toniki in kozmetiko maske. Danes, bazilika se tudi ne prenehajo uporabljati za izboljšanje stanja kože.
Opis grmu
Bazilika je enoletnica z a-kratkih podolgovate liste. Njeno steblo lahko doseže do 60 cm v višino. Root je razvejane, da je blizu površine tal. Listi in stebla so puhasta las. cvet barva - bela, bledo roza. Sadovi podobni oreški, zreli skupino 4 kos. in lahko preživi do 5 let.
Koliko sorte se lahko zasajene v državi?
Različnih sort bazilike navdušuje s svojo številčnost. Najbolj priljubljena med njimi - bazilika. V Afriki lahko najdete bazilika, ki ima modre liste. V Mehiki raste bazilika rjave, Jugovzhodna Azija - limone. Rastlina z vijoličnimi listi ni tako izrazit okus, vendar je zaradi svoje svetle barve, se uporablja za dekoracijo jedi.
Priprava sadik doma spomladi
Setev semena do sadike potekala konec marca. Njihova predhodno namoči v topli vodi ali blago raztopino kalijevega permanganata. Po 2 Chasa tekočina, odvedena. Primeren za vzgojo sadik lonci in škatle, katerih globina znaša vsaj 10 cm. Na dnu posode je položen drenažni sloj nato pochvosmes sestavljen iz šote, humus, pesek (v razmerju 4: 2: 1).
V tleh, da luknje 1 cm globoke in iz semena v njih. Vrhunsko poškropi tla in pršite s steklenico spray. Po vseh teh manipulacije posevkov, prevlečenih s folijo ali steklo. Lonci jih dal na toplem. Naslednja faza vključuje ustrezno oskrbo sadik:
- Po enem dnevu je film ali steklo odstranimo in pustimo poljščine se predvajanja.
- Iz notranjosti zbiranje kondenzata je treba izvesti.
- Tla je treba redno zalivati zmerno količino vode.
Upoštevajte pojavu prvih poganjkov lahko v roku 7 dni. To je znak, da je treba sadike odpreti. Ko polni dvig morale list rostochku usesti in ostane med njimi razdaljo 5 cm.
Ko bodo listi je 5, vrh poganjkov ščepec. To je zagotoviti, da je rastlina debelejši. V poznih spomladanskih poganjkov, vzklila doma, se lahko pošljejo na posteljo. Za to je dovoljeno le po 5 oblikovanih listov. Medtem ko se ta znesek ne bo pristanek ni vredno porabe.
En teden pred sajenjem v odprtem terenu, je potrebno, da se strdi. V ta namen naj bi se na svežem zraku na dnevni osnovi. Trajanje prvega utrjevanja zdravljenja - 15 minut. Naslednjič, ko bivanje na ulici naj bi prinesla do 24 ur.
Kako posaditi semena ali sadike v odprtem terenu
Pod vplivom nizke temperature Basil umre. V zvezi s tem, so sadike posajene v postelji, ko je mimo jutranje zmrzali. Najbolje je, da posadimo rastlino spomladi, sredi maja. Shema za setev je lahko vsak.
Basil se odziva tudi na plodna, tekoče prepustnega tleh. obvezno gnojenje je pred vkrcanjem potrebno. Na 1 m2 uvedli 2 kg humusa, šote in komposta.
Razdalja med zadel mora biti približno 40 cm. Globina luknje - 10 cm. Pred sajenjem, so vodnjaki nujno zalivati.
Izkušeni vrtnarji ne priporočamo sajenje baziliko na istem mestu dve leti zapored. Če ne obravnava te točke, na listih rastlin se pojavijo rjave lise, in na koncu bo njegov propad. Ta bolezen se imenuje Fusarium. Njegove patogeni šteje gliv, ki živijo v zemlji, za dolgo časa. Optimalna interval med etažami, mora biti 5 let.
Gojenje in vzdrževanje zelenih poganjkov baziliko na vrtu
Basil listi prosim svoje pikanten okus in zdrave liste, je treba zagotoviti ustrezno oskrbo. Rastlina potrebuje obilno zalivanje toplo vodo branil. Najbolje je, da izpolnite svojo plastično cev, dal na soncu in čakati za ogrevanje. Do večera, lahko voda, ki se uporablja za namakanje.
Med prsti mora vlage poskusite ne pour vode ohrovt. Odvečno vlago vodi do poraz črno nogo. Začimba raste dobro, če prideš pod dušikovih gnojil. Prvi hranjenje poteka po 14 dneh od dneva presajanje na vrtu. Da bi povečali zelene mase rastlin, poleg prehiteli vrhovi zahtevajo rezanje cvetje.
Tla okoli grmov bazilike popustite, odstranite vse plevel. Poleti morate porabiti 6-7 takih postopkov. Ko so pletje in okopavanje kot so ohrovt posuto s toplo vodo.
Zbiranje rastline na vrtu
Zbiranje listi bazilike je treba opraviti, preden zacveti. V tem obdobju je bogat kopičenje vitaminov in eteričnih olj. Dejstvo, da se trava lahko reši takojšnje nezrelih popkov.
Cvetoče baziliko traja do jeseni. Rastlina ima rad toploto, zato ga je treba dati v doma ali v rastlinjaku do prve zmrzali. Dobro uspeva v lončkih za sobne rastline. Basil ne bo le okrasite sobo, ampak tudi, da jo napolni z neverjetno pikantno aromo.
pravilno sušenje
Ko je pridelek pridelano, mora biti suha. To je mogoče doseči na različne načine:
- Na prostem. Listi so izperemo, čiščenje sten, določenimi v brisačo. Po odtok vode, se dajo na pekač. Če so listi veliki, je najbolje, da jih zbirajo v svežnjih, kravato in visi sušenje na vrvi v sobi s toploto.
- V pečici. Čiste in posušeni listi širijo na pladenj in poslati v pečici, segreti na 400S 2 uri.
- V mikrovalovni pečici. Za sušenje zelišč naprave vključujejo s polno zmogljivostjo in zapustili obrata v njem 3 minute.
Ugotoviti pripravljenost bazilike lahko ročno. Če se popolnoma posuši, bodo zelenicah sesulo v svojih rokah. Za shranjevanje začimbe primerne steklenih kozarcev ali pakete papirja.
Freeze cele liste
Pripravite liste bazilike v zimskem času je mogoče doseči z zamrzovanjem. V ta namen se operejo, potopimo za nekaj sekund v vreli vodi, nato pa v hladnem. Po teh postopkih kontrastnih liste so določena na brisačo. Ko se posušijo, jih je treba razširiti na vrečke in poslal za shranjevanje v zamrzovalniku.
Hitro zamrznitev narezanih listov
Za hitro zamrzovanje bazilika, listi morajo oprati, sekanje in dodamo vodo. Tekočina razširjen v skodelice in jo poslati v zamrzovalnik. Če zamenjate vodo z olivnim oljem, boste dobili model, ki se lahko uporablja za cvrtje.
Na listi bazilike vsebujejo vitamine, eterična olja, koristne za telo. Eterično olje ima baktericidno. Ta začimba je treba vključiti v meniju za zmanjšanje holesterola v krvi. Za rastline, ki so značilne za antiseptično in protivnetno učinek. Zdravi rane, odpravlja mišične krče, zmanjšuje napenjanje.
S pridelavo bazilike v državi z ročajem, tudi novinec vrtnar. Rastlina je nezahtevna in ne zahteva posebno pozornost. To dviga hitro in aktivno raste. Pick te začimbe ni vedno potrebno. Žetev in spravilo vključuje tudi težave. Če upoštevate vsa pravila pridelave, lahko dobite dober pridelek in da se to koristno začimbo celo leto.
Ta in še mnoge druge materiale lahko najdete na našispletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.