Palačinke - najljubša jed vseh, ki lahko postrežejo z marmelado, palačinke, kondenzirano mleko, kislo smetano. Njihova prednost je, da so hitro pripravljene z razpoložljivimi izdelkov. Če ne morete kuhamo bujne lepe rjava, verjetno uporabljate napačen recept. Danes smo pripravljeni deliti z vami skrivnosti kuhanja. Kot osnovo lahko uporabite jogurt ali mleko, ki redijo kvas. Pripravili bomo vam palačinke iz nekvašenega testa.
Ta in še mnoge druge materiale lahko najdete na naši spletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Sestavine za bujne palačinke z kefir
Pripravimo testo:
- kislega mleka ali jogurta (0,5 L);
- jajca (3 kos.);
- sladkor (po lastni presoji);
- sol (ščepec);
- soda (1 ura. l) .;
- moka (300-400 g).
Kako kuhati palačinke bujne kefir:
Beat jajca v lonec, dodamo sladkor. Če želite jed je izkazalo, sladek, boste morali dati 100-125 gramov sladkorja. Za dovolj v '25 začetek Beat sestavine v mešalnik in dobro premešamo z roko.
Za jajčno mešanico, dodamo kislo mleko pijačo. Zdaj je čas, da pour sodo bikarbono in dobro ponovno premešamo testo. Verjetno se sprašujete, kaj soda ni treba pogasiti kis. Vendar, kefir ali jogurt popolnoma spoprijeli s tem problemom, kot je razvidno iz mehurčkov, pridobljenih v testu. Ne pustite, za dolgo časa, sicer bodo mehurčki izginili, in palačinke ne bodo puhasto. Nato dodamo moko. Najprej morate odbirati skozi njo. Ne dodamo vso moko naenkrat - zgnetemo do takrat, dokler se testo pridobi doslednost kislo smetano doma.
Dal v ponev ogenj, pour rastlinsko olje. Takoj, ko ji je žareče, postavitev žlico testa, trudijo, da bi palačinke dobila okroglo obliko. Pustite majhne razlike med njimi, saj bodo rastejo v velikosti in začeti držati skupaj med kuhanjem. Če je testo levo tekočine in palačinke stopi, dodamo, da je z malo moke. Pazite, da ne požganih palačinke. Dejstvo, da se je treba obrniti na hrbtni strani bo pričal Mrežaste luknje. Za struženje, uporabite lopatico ali vilice. Ko so porjavi na obeh straneh, da jih prestavite na krožnik. Dolijte ponev malo olja in začeli cvrtje naslednjo serijo.
Za zalivanje jedi, ki jih lahko uporabite med, kislo smetano, marmelado, kondenzirano mleko. Če jih kuhamo v poletnih mesecih, se prepričajte, da poskus z recepti - lahko dodate tudi jagode testo, sesekljan jabolka, marelice. V zimskem času lahko kuhamo palačinke z ananas, slive marmelado. Snack recepti vključujejo kuhanje palačinke s klobaso, svežih zelišč, gob in mesa.
Tukaj je nekaj zanimivih receptov med katerimi lahko izbirate.
Sadje krape
Za dopolnitev testo, tako da lahko jagode všeč brusnice, borovnice, češnje. Lahko dodate tudi jabolka ali breskve v njej. Morate le vlijemo testo v pripravljeno sadje ali zelenjavo in nato začeli cvrtje.
Če je sadje in jagode preveč sočno, preden jih dodate na testo, potresemo z krompirjevega škroba (25-40 g). Ta izdelek bo absorbirajo odvečno vlago, tako da se palačinke ne bo videti Plesen, ker je sok.
Če želite kuhati palačinke z pločevinkah ali zamrznjenih češenj, ga v cedilo in pustimo, da odteče do soka.
Spring "zelenih" palačinke
Ta recept bo živ spomladi in poleti, ko je čas, sveže zelenice prihaja. Operite zeleno čebulo in koper. Drobno sesekljajte in vlijemo v testo, pred dodajanjem moke. temeljito premešamo. Pečenka na običajen način.
Palačinke "s presenečenjem"
V tem receptu, "presenečenje", bo deloval kot nadev za pršut rezine, mleto govedino, gobe mešanice s popečeno čebulo.
Pripravite okusno testo. Nalijemo v ponev nepopolna odsek. V centru, položite nadev in izpolnite drugo polovico testa. Pečena palačinke na srednje močnem ognju. Trajanje cvrtje povečanje - pomembno je, da so propeklis notri. Obrnite se na drugo stran in prepražimo do zlato rjave barve.
Če ne veste, kaj kuhati za svoje družinsko zajtrk, jih razvajali s slastnimi palačinkami. Pick up recept po vašem okusu.
Ta in še mnoge druge materiale lahko najdete na naši spletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Preberite več: Kako hitro in zanesljivo uničiti vrtnice na vrtu