Pred kratkim sem pospravljal shrambo in v njej našel staro ponev, prekrito s hlapi, umazanijo in prahom. Najprej sem bila presenečena, kaj sploh počne v shrambi, saj je bilo mesto takim kuhinjskim pripomočkom v smeteh. Potem pa sem se spomnil, da sem nekoč hotel ponev vrniti v predstavljiv videz, dati »drugo življenje«, zato sem ga skril. Toda pozabil sem na svoje dobre namene in to staro plovilo je več let ležalo v mirovanju.
Zakaj ponve nisem odnesel v smeti? Najprej zato, ker so ti kuhinjski pripomočki dobesedno večni. Navsezadnje je res, da sovjetske ponve služijo že več kot ducat let zapored in se jim praktično nič ne zgodi. Toda kupljene sodobne ponve s premazom proti prijemanju mi zadostujejo za 3 leta.
Današnji proizvajalci naredijo svojo posodo preveč občutljivo. Spomnim se, da sem enkrat pomotoma opraskal premaz ponve in se ga malo dotaknil z vilicami. Kot veste, posode s poškodovano plastjo proti sprijemanju ne morete uporabljati, zato sem jo preprosto morala zavreči.
Odločil sem se, da svojo staro idejo uresničim in ponev očistim saj, ki so se na njej nabirale leta. Če imate tudi vi litoželezno ponev, ki nabira prah nekje v shrambi ali na medetaži, poskusite uporabiti mojo metodo.
Aluminijasto ponev sem "obudila v življenje". Toda opisana metoda je primerna tudi za posodo iz litega železa. Zato ga lahko varno uporabljate: metoda je neškodljiva, učinkovita in zelo proračunska.
Pripraviti morate čistilo. Sestavljen je iz gorčični prah, soda bikarbona, prečiščena voda in lepilo (silikatno ali navadno pisarniški material). Strinjam se, preprost seznam sestavin.
Začnimo s pripravo zdravila:
- 1. Poiščemo primerno veliko posodo, v kateri bo 5 litrov vode. Vodo pristavimo na kuhalnik, dokler ne zavre.
- 2. Ko voda dobro zavre, ji dodajte približno 70 gramov sode in premešajte.
- 3. Nato vlijemo 100 ml lepila in ponovno premešamo.
- 4. Mešanici dodajte približno 100 g gorčice v prahu. Premešamo.
- Čistilo je pripravljeno za uporabo. Ne da bi ponev odstranili s štedilnika, umazano ponev spustite v vrelo sestavo in pustite vsaj eno uro.
- Nato posodo vzamemo iz izdelka, pustimo, da se malo ohladi in z ostrim nožem postrgamo saje s površine. Zmehčalo se bo in zlahka odstopilo od ponve.
- Ko odstranite plast umazanije in saj, posodo ponovno potopite v vrelo čistilo za približno 15 minut. Nato ga vzemite ven in pustite, da se popolnoma ohladi.
- Če v ponvi ostanejo delci saj, jih zdrgnite s kovinsko gobo z gorčičnim prahom.
- Na koncu temeljito sperite pod tekočo vodo in posušite.
Občudujte, kako zdaj izgleda moja stara ponev, od katere sem se nameraval posloviti. Zdaj na njem pečem svoj najljubši krompir. In kar je najpomembneje, lahko jeste z vilicami iz aluminijaste posode, ne da bi se bali, da bi poškodovali premaz! Kljub temu so nekatere stare preverjene stvari boljše od novih!
Hvala, ker ste ta članek prebrali do konca! Zelo bi vam bil hvaležen za vaš všeček 👍 innaročnina na kanal.