Zelje je okusna in zdrava zelenjava. Če imate osebno parcelo, jo lahko enostavno gojite na gredicah. V tem članku vam bom povedal, katere vrste in sorte zelja je najbolje posaditi na vrtu, kako skrbeti zanj, da bi dobili bogat pridelek.
Sorte zelja
Skupaj obstaja veliko vrst zelja:
- beloglavi;
- rdečelaska;
- Bruselj;
- Peking;
- obarvan;
- brokoli;
- koleraba;
- kitajski;
- savojski.
Na najbolj priljubljenih in pogostih pri gojenju na vrtu je belo zelje. Po drugi strani pa je razdeljen na:
- zgodaj;
- povprečje;
- pozen.
Zgodnje zrelih sort pozimi ne priporočam skladiščenja. Zato jih sadim v majhnih količinah, saj so primerne le za svežo porabo. Srednje sezonske sorte so primerne za zimsko shranjevanje. Uporabljajo se tudi za vlaganje. Toda pozne sorte so shranjene skoraj do pomladi. Primerne so za pripravo zimskih pripravkov.
Kako posaditi zelje
Če zelje takoj posadite v odprto zemljo, lahko to storite šele, ko se temperatura zraka in zemlje segrejeta na +10 stopinj nad ničlo. Vedno priporočam nakup semen v zaupanja vrednih in uveljavljenih trgovinah, saj je od njih odvisna kakovost sadik. Pred nakupom je treba semena pripraviti. Napolnijo jih z vodo, tiste, ki nastanejo, pa zavržemo, saj še vedno ne bodo vzklile. Nadalje se semena namočijo v raztopini kalijevega permanganata.
Pripravljam postelje. Zelje obožuje rodovitno zemljo, zato tla gnojim že od jeseni. Semena so posejana na razdalji 15 cm drug od drugega. Takrat se šibki kalčki le prebijejo. Zgodnje sorte zelja sadim konec aprila, srednje konec maja, pozne v začetku junija.
Gojenje sadik belega zelja
Sadike zelja najraje vzgojim sama, čeprav jih lahko vedno kupite že pripravljene. Semena pripravim na enak način kot pri sajenju v odprto zemljo. Da bi sadike dobro rasle, morajo zagotoviti zadostno osvetlitev in gnojenje. Sadike pognojim z raztopino mulleina. Čeprav so za to primerne tudi kupljene že pripravljene formulacije. Sadike gojimo predvsem na okenskih policah.
Sajenje sadik na odprtem terenu
Sadike zelja presadimo v odprto zemljo dva meseca po kalitvi. Za to je že od jeseni pripravljen prostor na vrtu. Pred sajenjem gredice zrahljamo, očistimo plevela in izravnamo. Pred presaditvijo sadik posode z njo obilno zalijemo, da se zlahka odstranijo iz tal. Luknje za to so narejene nekoliko večje od koreninskega sistema. Zelje se poglobi do prvih listov. Najraje ga sadim v gredice na razdalji 50 cm drug od drugega.
nega zelja
Zelje ljubi vlago. Vendar ga ni priporočljivo rehidrirati. Ker bo zaradi tega njen koreninski sistem začel gniti. Posebno pozornost posvečam zalivanju v času nastajanja glav. Najprej po presaditvi v odprto zemljo sadike zalivam dvakrat na teden. Za vsako rastlino nalijem približno 2 litra vode. Nato se zalivanje postopoma zmanjša na 1-krat na teden.
Po zalivanju ne pozabite zrahljati zemlje, tako da kisik vstopi v korenine. Tri tedne po sajenju zelja v odprto zemljo ga je treba škropiti, postopek se ponovi po enem tednu. Tudi pri gojenju zelja je treba paziti na uporabo gnojil. Prvič hranim sadike dva tedna po sajenju v odprto zemljo, bodisi z organskimi ali mineralnimi gnojili. Drugič preliv se nanese po 10 dneh.
Bolezni in škodljivci zelja
Zelje ima veliko sovražnikov:
- ohrovtov listni hrošč;
- zeljna muha;
- valovita bolha;
- zeljni molj;
- belo zelje;
- listne uši;
- skrivni proboscis;
- medved;
- polži.
Od bolezni je zanjo nevarna gniloba. Da zelje ne zboli, ga je treba pravilno posaditi in izbrati sončno mesto brez prepiha.
Žetev
Zelje obiram glede na njegovo sorto. Ali je zelenjava zrela ali ne, lahko ugotovite po močnih in gostih glavah zelja.
Kot lahko vidite, gojenje belega zelja na vrtu ni tako težko. Glavna stvar je izbrati visokokakovostna semena, izbrati primeren kraj za to in zagotoviti kompetentno nego.
Preberite tudi:Trije načini za čiščenje vrta okužbe in povrnitev njegove plodnosti
Prijatelji, ne pozabite se naročiti na kanal in pustiti LIKE, če je članek koristen!
#zelje#pristanek in oskrba#sorte zelja