Pred kuhanjem gobe da jih je treba rešiti s preverjanjem na jedilne, izpiranje, vrenja. V zimskem času opravili tudi sušenje, soljenje in kisanje. Na seznamu iskanih gob jedi so: omaka za zrezke, sekundo, pečenje, juhe, torta, juha, itd
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Kako pripraviti gobe?
V tekočem dan, ko si želim iti skozi letino. Sadje mora biti postavljena v skledo z mrzlo vodo in pustimo stati 15-20 minut. Ta metoda je primerna za sušenje gob ne samo. Nato speremo s tekočo vodo, morajo biti noge reši. Plodovi so razporejene po vrsti in postavi v skledi. Posoda se napolni s slano vodo, da odstranimo črvi. Voda je prepustna, nato ponovno sprati žetev.
Kuhano sadje z naslednjimi zahtevami:
- Značilna obdelavo različnih gob. Gobe kuhamo približno 45-50 minut, postopek se izvede v 2 vodah. Gobe je potrebno, da zavremo v vodi sam, nato pa lije novo tekočino v sadju in pustimo vreti 45 minut.
- Luteus vremo približno 30 minut v slani vodi.
- Cep čas kuhanja ni manj kot 40 minut, je potrebno, da odstranimo peno, ki se tvori med obdelavo na vodni gladini.
- Na esence chantarelle v slani vodi zahteva 25 minut. Aspen kuhamo približno 25-30 minut, redno odstranite peno s klobuki površin.
- Na kuhanje volnushek mleko gobe, in traja približno 20-25 minut. Shiitake namočeno pred obdelavo v slani vodi 2 uri.
- Na jurčki pivo potrebno vsaj 1 uro syroezhek - približno 30-40 minut.
Za sušenje sadja se nahaja v spodnjem predelu hladilnik za 14 dni. Sadje razširila na papirju z gosto teksturo. Nato odstranimo, posušimo pri sobni temperaturi. Posušene gobe so postavljeni v platnenih vrečkah za shranjevanje. Suho sadje pred kuhanjem namakamo v segretem mleku.
Pri odločanju o tem, kako kuhati gobe se lahko uporablja za soljenje in kisanje. Ko dekapiranje v ponev dodamo koper, listov hrasta, češnje in ribez. To ni priporočljivo postaviti posodo za kisanje čebulo. Dolgoročno arhiviranje izdelkov zagotoviti dodajanje sončničnega olja v banko, bo to prepreči nastajanje plesni na površini.
Po mariniranje sadja se nahaja v posodi. Zaprite kozarec z več plasti papirja, ki so vezani off vrv. To ni priporočljivo za uporabo kovinskih pokrovov.
Recepti jedi iz gob
Za pripravo gobovi omaki s prilogo govedine zahteva naslednje sestavine:
- kuhana breze gobe (200 g);
- česen (2 stroka);
- čebula (1 kos.);
- maščobne smetana (200 g);
- sol;
- poper.
Zahteva, da olupimo česen in čebulo, chop zelenjavo, pražimo (5-7 minut) masla. Ponev damo kuhan breze gobe in dušimo 10-15 minut, smetane dodamo sol. Pomivalni pristali na srednje močnem ognju, dokler ne vre. Omaka se hranijo z mesom.
Za kuhanje enolončnice boste potrebovali naslednje izdelke:
- gobe ali lisic (500 g);
- testenine (500 g);
- čebula (1 kos.);
- sir (200 g);
- maslo (50 g);
- kisle smetane (300 g);
- peteršilja (žarek 1);
- sol, poper.
Zahteva, da kuhamo testenine in zmešamo z oljem. V ponvi ocvrt razrezane gobe, zelišča. V posebni obliki razpona testenin in vlijemo kislo smetano, čaka vrhnjo plast končnih gob in jih potresemo z naribanim sirom. Jed se postavi v pečico za 20 minut.
Za pripravo gobovo juho morajo biti izpolnjeni naslednji izdelki:
- Krompir (400 g);
- korenje (1 kos.);
- kuhani trepetlika ali breze gobe (200 g);
- lovor (1-2 kom.);
- poper;
- onion (2 kom.);
- Sveže peteršilja (žarek 1);
- sol.
Zelenjava splaknemo pod tekočo vodo za čiščenje in Pare. Nato so damo v skledo z vročo vodo, sol. Po 10 minutah v ponvi so dani gobe. Žarek je treba očistiti, sesekljajte in kuhamo z zelenjem v ponvi z majhno količino vode. Sestavek je nameščena na druge komponente v posodo dodamo poper, lovor in kuhamo vsaj 7-10 minut.
izvirni članekin mnogih drugih materialov lahko najdete na našispletna stran.
Prosimo, da se Huskies in se naročite na kanal "O Fazenda". To nam bo omogočilo, da objavi več zanimivih vrt člankov.
Preberite več:Sladkor v vrtu - moj zvesti pomočnik: kako in zakaj je to potrebno?