Imam slabost do jedi iz zelja, obožujem ga v kakršni koli obliki. V prehrani je nenadomestljiv izdelek, ki združuje odličen okus, koristi in nizke stroške. Na gredicah gojim več glav zelja. Niso bili vedno veliki in močni. Toda sčasoma sem se naučil, kako dobiti prav odlično zelje. Da bi to naredil, upoštevam pravila njene rasti in skrbi zanjo.
Izbira sorte
Znano je, da obstajajo sorte zelja, ki se razlikujejo po datumih zorenja. Vredno se je odločiti, kaj boste na koncu kuhali iz zelenjave. Zgodnje zelje je bolj primerno za solate, kislo zelje pa bo le iz poznozrelih sort. S tem v mislih izbiram, katero zelje bom posadila.
Določite čas setve
Čas sajenja zelja lahko določite na ta način: od začetka setve do trenutka sajenja v tla mora miniti približno 60 dni. Ko sadim različne sorte:
- zgodaj od začetka marca do 25. marca;
- sredi sezone od 25. marca do 25. aprila;
- pozno zorijo od začetka aprila do 20. aprila.
Izvajamo predsetveno pripravo
Pred setvijo semena v tla brez napak opravim predsetveno obdelavo. To bo pomagalo, da so sadike močne in zdrave. Kaj počnem:
- Razkužim semena v kalijevem permanganatu;
- Obogatim s hranili tako, da za en dan potopim v toplo raztopino gnojila, ki vsebuje elemente v sledovih.
Semena sejemo pravilno
Mešanico zemlje dobro prelijem z vodo, semena bolje kalijo v vlažnem okolju. Po tem posejem semena na globino 8-10 mm in jih postavim na toplo. Pred nastankom poganjkov poskušam ne zalivati več, da se ne pojavi črna noga.
Ko pridejo prvi kalčki na svetlobo, posodo s sadikami prestavim na okensko polico. Idealno je najti prostor, kjer bo temperatura 6-10 stopinj. Na primer, zastekljena loža. Sadike naj bodo tam, preden se pojavi prvi pravi list.
V prihodnje je za mlado zelje primerna dnevna temperatura 14-17 stopinj, nočna pa 6-10 stopinj.
Sadikam je treba zagotoviti dobro osvetlitev 12 ur. Za to bom organiziral osvetlitev ozadja.
Po pojavu zelenih listov zelje obdelam s šibko raztopino kalijevega permanganata ali bakrovega sulfata.
Sadike zalivam po potrebi.
Potopimo sadike
Pojav prvega pravega lista kaže, da rastlina potrebuje dodatno prehrano. Zato nadaljujem s pobiranjem po zalivanju sadik.
Rastline sadim v lonce s šoto humusom. Uporabite lahko druge posode. Vsako poganjko zakopljem v zemljo do listov kotiledonov.
Sadike sadimo na vrt
Pred sajenjem sadike utrdim: odnesem jih na svež zrak, za nekaj časa na sonce.
V tem času imajo rastline vsaj 4-6 pravih listov, rast pa je 15-20 cm.
Zgodnje sorte sadim v začetku maja, srednje zorijo v drugi polovici maja, poznozoreče pa od konca maja do sredine junija.
Jeseni pripravim zemljo za sajenje. Ta kultura ne prenaša kisle zemlje, zato po potrebi apna. Izberem sončno mesto.
V pripravljene jame nalijte humus, pepel in 0,5 čajne žličke nitrofosfata, zalijte. Sadike postavim z grudo zemlje v luknjo in jih na vrhu potresem z zemljo, rahlo nabijem.
Nega
Zelje obožuje dobro hidracijo. Zalivam vsak drugi dan, če ni dežja. Opustim se in se stisnem.
Hranim ga dvakrat na sezono: prvič z dušikom dva tedna po sajenju, drugič s kalijevimi in fosforjevimi gnojili v obdobju oblikovanja glave.
Ti preprosti načini mi pomagajo pridelati dobro zelje. Dovolj za jesti, poslati za shranjevanje in fermentirati.
Preberite tudi: Ugotovimo, ali je vredno pustiti rastlinjak iz polikarbonata pozimi odprt ali ne.
Prijatelji, ne pozabite se naročiti na kanal in všečkati, če je članek koristen!
#zelje#gojenje in skrb#vrt