Ostrige so nezahtevne gobe: ne potrebujejo skrbne nege, njihovo gojenje ne zahteva velikih denarnih stroškov. Tudi neizkušeni poletni prebivalec jih lahko goji na vrtu. Povedal vam bom o pripravi materiala in pravilih za sajenje ostrig na štorih ter delil tudi skrivnosti skrbi zanje.
Priprava micelija
Material za gojenje ostrig je micelij. To je neke vrste vegetativna snov - telo gob, sestavljeno iz hif (razvejanih najtanjših filamentov). Micelij lahko kupite v specializiranih trgovinah, ki prodajajo izdelke za vrtnarjenje. Micelij je mogoče kupiti vnaprej - popolnoma je shranjen v hladilniku, ne da bi pri tem izgubil svoje lastnosti.
Bodite pozorni na rok uporabnosti, ki je naveden na embalaži, pa tudi na barvo semen - morajo biti sveža, brez črnih in rjavih madežev.
Spravilo lesa
Eden najbolj priljubljenih in učinkovitih načinov gojenja ostrig je gojenje na hlodi. Vsak les ni primeren za ta namen. Za spravilo štorov je najbolje uporabiti trdi les (trepetlika, topol, javor, kostanj ipd.) in sadno drevje (jablana, hruška, sliva itd.).
Toda vrste bora za gojenje ostrig niso primerne zaradi visoke vsebnosti smol v lesu, ki lahko uniči micelij.
Debla izbranih dreves se razžagajo na kroge določenega premera (18 cm ali več) in višine (približno 40 cm). Pripravljene štore je treba očistiti iz gnilega, gnilega lubja in namočiti v vodi 10-14 dni, da se les nasiči z vlago.
Datumi pristanka
Najboljše obdobje za gojenje ostrig je april-maj. V teh mesecih se opazijo najprimernejši pogoji za rast gob: optimalen temperaturni režim, visoka vlažnost. Ti dejavniki pozitivno vplivajo na nastanek micelija in rast velikega micelija.
Izbira sedeža
Nasad gob je treba postaviti v prezračevana senčna območja, zaščitena pred močno svetlobo. Vsi ti dejavniki prispevajo k dolgotrajnemu zadrževanju vlage v štorih. Panje z micelijem je najbolje postaviti v senco dreves, pod stene stavb in drugih objektov.
Vendar močno ne priporočam, da micelij postavite ob kompostni kup ali mullein! Ogljikov dioksid, ki ga oddajajo organska gnojila, bo negativno vplival na razvoj gob.
Metode za polaganje micelija v hlode
Obstaja veliko načinov za polaganje telesa gob. Povedal vam bom nekaj, ki sem jih osebno preveril.
Najpreprostejši in najučinkovitejši način polaganja micelija je po mojem mnenju naslednji:
- v predhodno pripravljenem in navlaženem delu štora se naredijo luknje s premerom približno 2 cm in globino približno 5 cm;
- micelij se postavi v izdelane luknje in zamaši z žagovino;
- štor s substratom zakopljemo 15 cm v zemljo.
Ko so tako posajene, ostrige rastejo na vseh straneh hloda.
In tukaj je še ena učinkovita metoda, ki sem jo preizkusil v praksi:
- v tleh se naredi vdolbina približno 15 cm;
- okrogel les je položen na dno luknje;
- micelij položimo na les (debelina plasti je približno 1-1,2 cm), prekrijemo z leseno podložko in prekrijemo z zemljo.
Pri tej metodi sajenja micelij najprej raste od spodaj, nato pa se, ko se širi, dvigne navzgor.
Nega micelija
Kot sem rekel zgoraj, je micelij izjemno nezahteven za nego. Za hitrejše nastajanje in razvoj sadnih teles je potrebno le ohranjati vlažen les z micelijem. Hlode je treba redno zalivati, da se izognemo izsušitvi. Priporočam, da zgornji del pokrijete s kosom mehurja ali drugega blaga in ga navlažite.
Ostrige, posajene maja, lahko naberemo v začetku oktobra. V prihodnosti bodo miceliji obrodili dvakrat letno: spomladi v aprilu-maju in jeseni v oktobru.
Življenjska doba gob na istem štoru je približno 5 let.
Poskusite posaditi ostrige spomladi z eno od metod, ki sem jih predlagal, in sami se boste lahko prepričali, da gojenje in nabiranje bogatega pridelka gob ni težko.
Preberite tudi: Ugotovimo, ali je vredno pustiti rastlinjak iz polikarbonata pozimi odprt ali ne.
Prijatelji, ne pozabite se naročiti na kanal in všečkati, če je članek koristen!
#ostrige#gojenje gob na deželi#koristni nasveti