Vsi brez izjeme jemo testenine, rezance, riž, ajdo. Pravila za njihovo pripravo so običajno standardna, v receptih za različne jedi so le nianse. Vendar pa obstaja majhen trik za izboljšanje okusa, arome in videza teh živil.
Ena od metod, ki jih uporabljajo gospodinje, je predcvrtje suhih izdelkov, zlasti testenin in rezancev.
Kar zadeva testenine, jih je še posebej koristno ocvrti za juho, na primer vermikel iz pajkove mreže. Tako ne prevrejo, ampak ohranijo prvotno obliko, kar vpliva ne le na videz končne jedi, ampak tudi na njen okus. Juha je okusnejša.
Na enak način lahko kuhate testenine v mornarskem slogu. Lonca sploh ne boste potrebovali. Dovolj je, da imamo ponev. Po cvrtju testenin jih odstranimo in v tej ponvi skuhamo preostale sestavine. Nato nanje vlijemo ocvrte testenine in dodamo majhno količino vode.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
Kar zadeva žita, je ta metoda kot nalašč za ajdo. Med cvrtjem se pojavi neverjetna aroma. In gotova ajda dobi zelo prijeten okus.
Enako zanimivo in koristno bo izvedeti 9 življenjskih trikov, kako navadno solato spremeniti v mojstrovino, vredno menija restavracije Michelin.
vir: https://novate.ru/blogs/010621/59074/
Zanimivo je:
1. Zakaj mačke prinesejo svojo trofejo lastniku in kaj storiti v tem primeru
2. Kam so živali izginile iz Egipta, če so upodobljene na starodavnih risbah?
3. Starši so za svojo hčerko popravili enosobno stanovanje, ona pa ga je imenovala "upokojenec" (video)