1. Struktura kapitala
Če radi kadite hrano in to počnete redno, lahko zgradite ločeno stavbo. Za gradnjo bodo potrebne ognjevzdržne opeke, kovinske pločevine in minimalno poznavanje procesa kajenja. Prvi korak je, da se odločite, ali boste kuhali vroče ali hladno dimljene jedi. Na podlagi tega sestavite načrt gradnje. Bodite pozorni tudi na kakovostno polaganje dimnika. Za polaganje opeke je bolje uporabiti glino namesto cementa.
2. Lesena konstrukcija
Hiša iz lesa je enostavna za izdelavo in prenašanje. Mobilna stavba je primerna za hladno kajenje. Kadilnica je sestavljena iz treh glavnih elementov: kurišča (kovinska škatla), dimnika (kovinske cevi) in same komore (lesena hiša). V kurišče dajo drva, zaprejo vrata in začne se postopek kajenja. Meso, slanina in ribe so odlični.
3. Kadilnica iz plinskih jeklenk
Stari kovinski rezervoarji ali posode iz jeklenk za plin ležijo naokoli? Spremenite jih v mini kadilca. Prepričajte se, da v jeklenkah ni več plina. To lahko storite z milnico. Takoj, ko mehurčki izginejo, lahko začnete žagati posodo. V vsakem valju izrežite vrata in jih nato položite na tečaje. Skupaj bodo potrebne tri posode: en valj za peč, drugi za kadilnico in tretji za dimnik. Zvarite jih skupaj in pustite luknje za dimnik. Končano strukturo prižgite na ognju in nato začnite kuhati.
4. Konstrukcija cevi
Različica s kovinskim sodom ali rezervoarjem je ena najpreprostejših izvedb in nič slabša od stacionarnih konstrukcij. Takšna kadilnica je primerna za kuhanje vroče dimljenega mesa in rib. Vzemite večji sod in na dnu naredite 15-20 cm luknjo. Na vrh posode postavite rešetko ali palice, na katere lahko obesite hrano. Dno napolnite z žagovino, žetoni, postavite strukturo na ogenj, položite meso, ribe in kadilca pokrijte s pokrovom.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
5. Kadilnica iz hladilnika
Načelo uporabe hladilnika je podobno kot pri sodu. Samo gospodinjski aparat je bolj primeren, ker že ima vrata in kovinske rešetke. Pred uporabo odstranite vse plastične in kovinske dele. Nato postavite električni štedilnik in paleto z žagovino na dno hladilnika. Hrano položite na žično polico in vtaknite kadilca.
Domača kadilnica bo popestrila vaš prosti čas in vam pomagala uživati ne le v kebabu, ampak tudi v prekajenem mesu. Eksperimentirajte z začimbami in sortami žagovine, da ustvarite okusno jed s podpisom. Si želite tudi žara na deželi? Priporočeno branje praktični nasveti in dostopne ideje, kako narediti udobno ognjišče z lastnimi rokami.
Vir: https://novate.ru/blogs/080321/58110/
ZANIMIVO JE:
1. Zakaj se ne morete poskusiti povzpeti na ploščad, če ste padli na tirnice v podzemni železnici
2. Zakaj ameriški moški nosijo majico pod srajco?
3. Poletnik je hišo obložil s 5 tisoč steklenicami in znižal stroške ogrevanja