Pobiranje krompirja prezgodaj ali prepozno vam zagotovo ne bo koristilo. Kako lahko ugotovite, kdaj kopati krompir in kakšni so znaki zrelih gomoljev?
Priporočam branje:Varno zdravilo: kako zalivati kumare s "Fitosporinom"
Nevarnosti zgodnje ali pozne trgatve krompirja
Datum žetve krompirja je treba skrbno načrtovati, saj če zamudite celo nekaj tednov, tvegate izgubo celotnega pridelka. Bistvo je v tem, da je krompir, ki je bil izkopan prezgodaj, primeren za uživanje šele v bližnji prihodnosti. Njihova lupina je precej tanka in zelo dovzetna za različne mehanske poškodbe, zato nekateri gomolji pri spravilu izgubijo integriteto in lahko zgnijejo. Takšen krompir se bo v vaši kleti spremenil v pravo "časovno bombo", saj se bodo nastali gnilobeni deli ali plesen tiho razširili na pomemben del vaših zalog.
In seveda, ne smemo zamujati s trgatvijo korenovk v upanju, da bo lupina na koncu močna, sam krompir pa bo do sredine jeseni dosegel največjo maso. Najprej se v tem obdobju listje krompirja posuši ali popolnoma razpade, nato pa grmovje postane nevidno. Drugič, vreme lahko dežuje in iz vlažnih tal bo težko pobrati korenovke. Poleg tega morajo biti gomolji krompirja med skladiščenjem suhi, sicer lahko tudi zaloga zgnije.
Pravi čas za kopanje krompirja
Kot je običajno, lahko v centralnih regijah obiranje krompirja poteka od začetka avgusta in se nadaljuje v septembru, ko so vroči poletni dnevi že mimo in deževna sezona še ni začela. Vendar ne samo podnebne razmere vplivajo na izbiro primernega obdobja, ampak tudi na posajeno sorto krompirja.
Da si boste olajšali obiranje krompirja, približno dva tedna pred kopanjem odrežite suho zeleno maso in odstranite velike plevel iz vrst. Tako si boste olajšali življenje in vam ne bo treba motiti dodatnih manipulacij.
Kdaj izkopati zgodnje sorte
Če je mogoče vašo sorto pripisati tistim, ki zorijo v 45-60 dneh, saditev pa je bila, kot je priporočeno, opravljena na majskih praznikih, potem lahko nabirate od 15. junija ali od prvih dni julija. Toda v tem obdobju ne smete pričakovati velikega krompirja in ne glede na to, koliko želite takšen pridelek ohraniti do zime, tega ne boste mogli storiti. V zvezi s tem je treba zgodnji krompir saditi bodisi v majhnih količinah (za hrano poleti) bodisi za sezonsko prodajo.
Če želite razumeti, da je prvi zgodnji krompir pripravljen za pošiljanje v kuhanje, lahko določite dva glavna merila:
- listi krompirja porumenijo in debla se posušijo;
- nad grmom se je zemlja nekoliko dvignila in razpokala.
Ste našli kaj podobnega? To pomeni, da lahko vkopljete svoj krompir. Seveda bo velikost glavnega dela korenovke približno velikost jajca ali malo več, za poletno zelenjavo pa je to dober rezultat.
Ne pozabite, da morate pobirati krompirjeve vršičke z zapuščenih območij. Ker bo razpadlo listje postalo zatočišče za prezimovalne zajedavce, povzročitelja bolezni, je videti nemarno.
Kdaj je potrebno izkopati krompir za shranjevanje
za tiste, ki se ukvarjajo z gojenjem srednje poznih in poznih sort te rastline, bo obiranje krompirja avgusta ali v začetku septembra najboljša rešitev. V tem obdobju so gomolji že vzeli vse, kar so lahko iz listja, oblikovali gosto kožo in nehali rasti. Takoj, ko se vršički popolnoma posušijo, krompir preprosto shranimo v tleh, vendar ga v takšni »zelenjavni trgovini« ne priporočamo, da ga pustite dlje časa.
Opazili smo, da so se krompirjeve vršičke začele sušiti in rumeneti, zato kopanje začnite čez približno 20-21 dni.
Da se gomolji dokončno dozorijo, na vrtu izberite več grmov z različnimi stopnjami sušenja in jih izkopajte. V primeru, da je lupina na absolutno vseh gomoljih stisnjena, ne visi v "krpah", ampak največji število krompirja, ki je prosto ločen od grma ali pa je preprosto ločen, lahko začnete zbirati žetev. Če pa še vedno naletite na grmovje z zelenkastimi vrhovi in dvomite o njihovi zrelosti, potem tega krompirja ne kopajte, saj bo do 15. do 25. septembra dozorel.
Izkopane gomolje je treba pred shranjevanjem razvrstiti in posušiti v senci. Poškodovan ali rahlo pokvarjen krompir je bolje takoj zavreči ali ga uporabiti. Razvrščeni krompir shranite v škatle ali mrežaste vrečke, posodo za en teden postavite na hladno mesto. Potem bodo vidni okuženi ali mehki gomolji, ki jih boste imeli možnost zavreči.
Nekateri vrtnarji pred shranjevanjem operejo krompir. Ali je vredno tega narediti, je zasebna stvar vsakega. Vendar pa si vsi poletni prebivalci ne bodo želeli porabiti časa za pranje in mukotrpno sušenje.
Tudi ko je krompir pravilno izkopan in kuhan za zimsko obdobje, se lahko zlahka pokvari, če je klet dovolj vlažna ali če pride do nenadnih temperaturnih sprememb. Za zaščito zalog lahko krompir poškropite z raztopino bakrovega sulfata v razmerju 2 g proizvoda na 10 litrov tekočine ali kuhana dnevna zeliščna tinktura, ki vključuje kosmiče (1,5 kg), pelin (3,5 kg) in liste tobaka (750 g), vse sestavine prelijemo tekočina (10 l). Po predelavi je treba gomolje temeljito posušiti.
Kako lahko posadite spletno stran po obiranju
Takoj, ko naberete zgodnji krompir, lahko sejate različna začinjena zelišča, solato in glavico, blitvo, špinačo, pa tudi redkev, čebulo na perju in zgodnje zorenje zelja na prazno gredico.
Poletni prebivalci, ki živijo v toplejših regijah, imajo lahko čas do jeseni znova pridelati mladi krompir.
Ali veste, kdaj je čas za obiranje krompirja?
Originalni članekin številne druge materiale, najdete na našiSpletna stran.
Preberite tudi: Popolna izbira za vaš cvetlični vrt: te rastline so najbolj trdovratne