Vsi imajo radi sladke sočne paradižnike. Toda kako gojiti takšen paradižnik na svojem spletnem mestu? Okus paradižnikove mezge je neposredno odvisen od idealnega razmerja sladkorjev in kislin. Deževno ali, nasprotno, suho poletje lahko pokvari okus trgatve: paradižnik bo kisel. Da se to ne bi zgodilo, lahko s pomočjo pristojnega hranjenja aktivirate vsebnost sladkorja.
Priporočam branje: Katera gnojila izkušeni vrtnarji marca raztresejo po snegu
Kaj vpliva na sladkost
Sladki okus zagotavlja vsebnost suhe snovi glukoze in fruktoze. Enako pomembna je koncentracija kislin. Ljubitelji sladkornega paradižnika bi morali izbrati ustrezne sorte, saj je okus v mnogih pogledih odvisen od značilnosti vrste. Poleg tega na okus vplivajo zunanji dejavniki: vremenske razmere, stopnja kislosti tal, intenzivnost zalivanja itd. Pravilno izbrano gnojilo vam bo omogočilo obiranje okusne letine. V večji meri paradižnik potrebuje hranjenje med brstenjem, po pojavu jajčnikov in ko se plodovi vlijejo. Seveda ne bo uspelo doseči večje vsebnosti sladkorja, kot je značilno za določeno sorto. Gnojenje pa lahko razkrije ves potencial zelenjave. Največja sladkost je značilna za majhne, srednje zrele in pozno zrele ter za rožnate sorte.
Pomembni elementi oblačenja
Idealno gnojilo je izbrano glede na potrebe določene rastline. Za odlične okusne lastnosti paradižnik potrebuje kalij in fosfor. Nasprotno, količino dušika je treba zmanjšati, saj daje odvečno kislino in vodenost. Paradižnik je vredno zaščititi tudi pred gnojili na osnovi klora.
Za pridobivanje sladkih sadežev se vsakih štirinajst dni uporablja gnojenje. Za uspešnejši rezultat je bolje kombinirati listne in podkoreninske metode.
Mineralna gnojila
Najbolj priljubljena mineralna gnojila, ki kažejo dober učinek:
- Superfosfat. Univerzalno gnojilo se najpogosteje proizvaja v obliki zrnc in vsebuje minimalno količino dušika. Pripravljeno raztopino zalivamo in poškropimo z listi paradižnikovih grmov.
- Kalijev nitrat aktivno spodbuja rast sadja in ščiti kulturo pred pogostimi boleznimi. Pomembna značilnost tega gnojila: približno mesec dni pred obiranjem se krmljenje ustavi.
- Kalijev sulfat se uspešno uporablja v celotni vrtni sezoni.
- Kalijev monofosfat, ki vsebuje oba bistvena elementa. Gnojilo se lahko uporablja tako za sadike kot za odrasle grmovje. Preliv je na voljo v dveh oblikah: granule in prah. Pogosteje dajejo prednost zrnati sestavi zaradi boljše raztapljanja v vodi.
- Diammofoska je odličen že pripravljen kompleks esencialnih hranil. Kompleksno gnojilo vključuje kalij, fosfor in dušik. Zrnata oblika se zlahka raztopi v vodi. Sestavek se spomladi vnese neposredno v sadilne luknje, ki jih je treba obilno zalivati.
- Priprave skupine humatov. Takšna gnojila se uporabljajo v prahu ali tekoči obliki. Humati so zelo uporabni, vendar je pri nanašanju pomembno strogo upoštevati navodila, da ne poškodujemo rastlin. Hranjenje korenin s humati ugodno vpliva ne le na kulturo, ampak tudi na tla.
Ekološko
Na obsežnem seznamu organskih snovi lesni pepel velja za najugodnejšo snov za pridelek paradižnika. Vsebuje kalij, kalcij in magnezij, ki so potrebni za okus paradižnika. Za pripravo namakalne sestave pepel prelijemo z vrelo vodo in infundiramo en dan. Pripravljeno raztopino prelijemo čez paradižnikovo grmovje pod korenino. Dejanje je treba ponoviti trikrat, pri čemer je treba vzdrževati dvotedenske intervale med zalivanjem.
Dušik je treba uporabljati le, dokler se ne oblikujejo jajčniki, v prihodnosti pa bo njegova količina čim manjša.
Zelena infuzija ni nič manj učinkovita. Za to se zelišče koprive ali regrata zdrobi. Zdrobljeno maso damo v posebno posodo, jo napolnimo do sredine. Preostali prostor je napolnjen z vodo in pokrit s pokrovom. Zmes pustimo vzhajati vsaj en teden, vsak dan temeljito premešamo. Končano infuzijo razredčimo z vodo v razmerju 1: 5 in zalivamo.
Ali veste, kako hraniti paradižnik, da bo sladek?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Preberite tudi: Trije načini, kako vrt očistiti pred okužbo in mu povrniti rodovitnost