Korenje je potrebno, da raste okusno, sladko in bogato s karotenom. Izkušeni vrtnarji vedo, da je pravilna izbira sadilnega materiala ključ do uspeha. Trgovine lahko izbirajo med različnimi sortami: od časovno preizkušenih Losinoostrovskaya, Vitaminnaya, Nantes do novih hibridov. Pri izbiri je treba upoštevati več osnovnih meril.
Priporočam branje: Da se paradižnik bolje nastavi, ga hranite s preprostimi ljudskimi zdravili.
Obdobje zorenja
Kakovost in varnost pridelka sta odvisni od obdobja zorenja. Glede na obdobje zorenja ločimo naslednje sorte.
Zgodaj zrelo:
- setev zgodaj spomladi;
- od setve do trgatve - 75-95 dni;
- se razlikujejo po občutljivi strukturi, sočnosti, aromi, niso namenjeni dolgoročnemu shranjevanju;
Najboljše sorte: Amsterdam, Sophie, Varvara Krasa, Parmex, Carotel Paris.
Sredi sezone:
- setva sredi junija;
- od setve do trgatve - 105-120 dni;
- imajo sladek okus, aromo, hranijo se do januarja;
- jedo sveže ali v pločevinkah, shranjeno do januarja.
Najboljše sorte: Nantes 4, jesenski festival, F1 Morelia, F1 Berlin.
Pozno zorenje:
- setev marca-aprila;
- od setve do obiranja več kot 120 dni;
- razlikujejo po sočnosti, aromi, veliki velikosti, shranjeni do naslednje pomladi.
Najboljše sorte: Queen of Autumn, Losinoostrovskaya, Red Giant, Perun F1, Vita Longa F1, Cardina.
Donos
Zgodnje sorte korenja niso cenjene zaradi visokega donosa, temveč kot vir zgodnjih vitaminov. Visoke donose dobimo v srednjem in poznem zorenju.
Najbolje donosne sorte: neprimerljivo, Fin Khor, Nantes 4, vitamin 6, Moskovskaya Zimnyaya-A 515, NIIOH 336.
Barva
Barvo korenja določa vsebnost naravnih sestavin, ki vplivajo tudi na posebne lastnosti korenovk:
- vijolica vsebuje naravni pigment antocianin (Violet Haze, Purple Elixir F1, Dragon);
- rdeča - beta-karoten in likopen (Atomic Red, Red Samurai)
- rumena - ksantofil in lutein (Sončna rumena, Yellowstone);
- bela ne vsebuje barvil, bogata je z vitamini (belgijska bela, beli saten F1).
Oblika
- okrogla - hitro dozori, nežna, sladka, enostavna za konzerviranje (pariški karotel, polarna brusnica, okrogli dojenček);
- kratka - visoko donosna, hitro dozori, nežna, sladka, enostavna za konzerviranje, enostavna za obdelavo (Minicor);
- dolg - zaradi velike teže vam omogoča, da z majhne vrtne gredice (ruska velikost, cesar) naberete velik pridelek.
Zaključek
Pri izbiri sorte korenja je poleg donosa, okusa treba upoštevati tudi podnebne značilnosti regije. Za regije z ostrim podnebjem je priporočljivo izbrati območne sorte. Kakovost tal je zelo pomembna; rahla, nekisla tla so zaželena za katero koli sorto.
Ali sadite različne sorte korenja?
Izvirni članekin številne druge materiale najdete na naši straniSpletna stran.
Preberite tudi: Vaš česen ne bo več porumenel in bo vedno velik - povemo vam, kako to doseči