Zelje je vsestranski izdelek, iz katerega pripravljajo najrazličnejše jedi. Gospodinje vam lahko povedo o različnih načinih priprave. Enega od njih odlikujeta preprostost in minimalna poraba časa in truda, vendar se izkaže, da je zelo okusen in, kar je najpomembneje, uporaben. Najbolj zanimivo je, da zelja ni treba dušiti ali ocvrti. Postopek je čim enostavnejši, vsa dejanja gostiteljice pa se zmanjšajo na rezanje zelenjave.
Ta okras se bo dobro ujemal z mesom, perutnino in ribami. Poleg tega tako pripravljeno zelje lahko jemo brez dodatnih jedi. Zaradi tega njegova kakovost in lastnosti sploh ne trpijo.
Sestavine za kuhanje:
- glava zelja, težka približno 1 kilogram (srednje velika glava);
- velika čebula - 1 kos;
- začimbe in začimbe po lastni presoji po okusu;
- sol po okusu;
- rastlinsko olje - od dveh do treh žlic. l.
Postopek kuhanja
Jed bo pripravljena v pečici, najprej jo morate ogreti. Glavico zelja vzamemo, nekje očistimo nekakovostnih, morda pokvarjenih listov, nato odstranimo panj in ga nasekljamo. To je mogoče storiti na kakršen koli način. Popolna slamica v tem primeru ni potrebna.
Velika čebula je drobno sesekljana.
Zelje damo v poseben pekač.
Na zelje potresemo sesekljano čebulo, sol, začimbe, začimbe.
Celotno vsebino obrazca prelijemo z oljem in premešamo.
Obrazec z zelenjavo postavimo v pečico za štirideset do petdeset minut. Temperatura pečice naj bo 180 stopinj.
PREBERITE TUDI: Zakaj so v ZSSR izdelovali steklene kroglice, ki so jih želeli dobiti otroci na dvorišču
Po polovici časa (po dvajsetih minutah) posodo vzamemo in ponovno zmešamo. Tako ne bo zagorel in se bo enakomerno pekel. Vrnemo ga v pečico in počakamo še dvajset minut.
>>>>Ideje za življenje | NOVATE.RU<<<<
Po preteku časa lahko zelje vzamemo ven in ga pojemo. Ne samo, da se izkaže za zelo okusno, ampak tudi zdravo.
Nadaljevanje teme, preberite o 10 koristnih trikov za reševanje pokvarjene hrane
Vir: https://novate.ru/blogs/021020/56237/